Domače pecivo prekaša prodajne kolačke, pite in piškote. Vendar pa so številni recepti za peko dolgotrajni. Če nimate dovolj prostega časa, lahko za vsak dan uporabite preproste recepte za peko.
Recept za enostavno pecivo iz marmelade
Potrebovali boste naslednje izdelke: kozarec marmelade brez semen, 1 čajna žlička sode, kozarec kefirja, pol kozarca sladkorja, 2 kozarca moke.
V marmelado damo sodo bikarbono, premešamo in pustimo 20 minut. Marmelado je treba speniti. Zmešajte marmelado s kefirjem in sladkorjem, dodajte presejano moko. Testo dobro premešajte, dokler ne dobite konsistence goste kisle smetane. Če je marmelada zelo tekoča, lahko dodate pol skodelice moke več, kot je navedeno v receptu. Testo vlijemo v model in postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C, za 35-40 minut.
Preprost recept za ribjo pito
Potrebovali boste naslednje izdelke: 6 jajc, 400 g kisle smetane, 300 g moke, pol čajne žličke sode, 1 konzerva rib v pločevinkah v olju, kup zelene čebule, pol kozarca riža.
Kuhajte riž. Operite in posušite zeleno čebulo, jo drobno nasekljajte. Odprite konzervirano hrano, odcedite olje in ribe pretlačite z vilicami. Ribam dodajte 50 g kisle smetane in zelene čebule, premešajte. Jajca, kislo smetano, sodo bikarbono in moko združite. Testo dobro premešajte, da dobite homogeno maso. Polovico testa vlijemo v pekač, nanj naložimo plast riža, nato plast ribe in čebule. Izlijte preostalo testo. Torto za pol ure postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C.
Recept za hitro mikrovalovno pečico
Za piškote boste potrebovali naslednje izdelke: 8 žlic. žlice moke, 2 jajci, 6 žlici. žlice rastlinskega olja, 8 žlic. žlice sladkorja, 4 žlice. žlice kakava v prahu, 2 žlički pecilnega praška.
Za glazuro boste potrebovali naslednje izdelke: 3 žlice. žlice mleka, 3 žlice. žlice kakava v prahu, 1 žlica. žlica masla, 6 žlic. žlice sladkorja.
Jajca zmešajte s sladkorjem, mlekom, kakavom v prahu in rastlinskim oljem, stepete z mešalnikom. Zmesi dodajte moko in pecilni prašek, testo premešajte, dokler ni gladko. Testo vlijemo v posodo, varno za mikrovalovno pečico. Testo mikrovalovno pečemo na največji moči 5 minut. Za pripravo zmrzali združite mleko, kakav v prahu, maslo in sladkor. Zmes zavremo in prelijemo s piškotom.
Preprost recept za skute
Potrebovali boste naslednje izdelke: 0,5 kg skute, 100 g sladkorja, 100 g zdroba, 50 ml mleka, 50 g masla, 2 jajci, vanilijo in cimet po okusu.
V skodelico damo skuto, sladkor, jajca in zmehčano maslo, nalijemo mleko in vse premešamo z mešalnikom. V tankem curku vlijemo zdrob, dodamo cimet in vanilijo, dobro premešamo. Skutino maso damo v pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 ° C, za 35-40 minut.
Preprost recept za piškote
Potrebovali boste naslednje izdelke: 200 g moke, 50 g krompirjevega škroba, 50 g sladkorja, 200 g zmehčanega masla, ščepec soli, vanilin po okusu, sladkor v prahu za posipanje.
Stepite sladkor in maslo. Dodamo presejano moko, škrob, sol in vanilin, zamesimo testo. Testo shranite v hladilniku za eno uro. Iz testa zvijemo klobaso, jo prerežemo na polovico. Vsak kos razrežite tudi na 2 kosa itd., Dokler ne dobite 36 kosov testa. Vsak kos testa zvijemo v kroglico. Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite nastale kroglice. Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, 12-15 minut. Po končanih piškotih potresemo sladkor v prahu.
