Solata za ta recept je zelo enostavna in hitra za pripravo. Takšne solate bodo vsi navdušeni, gostje pa bodo zagotovo prosili za dodatno. In kar je najpomembneje - najmanj sestavin. In še en plus - zelo je zadovoljiv.
Potrebno je
- - korenje - 3-4 kosov.
- - Čebulna čebula - 2-3 kosov.
- - piščančje prsi - 2 kos.
- - vložene kumare - 2 kos.
- - majoneza - 150 g
- - rastlinsko olje za cvrtje - 2 žlici
- - Zelenje za dekoracijo
- - Zrna granatnega jabolka za dekoracijo (neobvezno)
- - piščančje jajce - 2 kos.
Navodila
Korak 1
Korenje in čebulo olupite. Čebulo drobno sesekljajte, korenje narežite na tanke trakove. V ogreto ponev vlijemo rastlinsko olje, damo čebulo in korenje. Pražimo do zlato rjave barve.
2. korak
Piščančje prsi skuhamo v slani vodi. Ohladimo in narežemo na srednje velike kocke. Jajce zavremo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Da bi se jajca bolje olupila iz lupine, je bolje, da med kuhanjem vodo solimo.
3. korak
Vložene kumare narežemo na majhne kocke. Zelišča nasekljajte.
Vse sestavine združite v večji skledi. Začinimo z majonezo in dobro premešamo.
4. korak
Lahko naredite domačo majonezo. Če želite to narediti, vzemite piščančje jajce, dodajte nekaj kapljic oljčnega olja, sol in temeljito premagajte z mešalnikom. Takšna majoneza bo veliko bolj zdrava in okusna od tiste, ki se prodaja v trgovini.
5. korak
Na krožnik položite liste solate. Prelijemo z mešano solato in okrasimo s sesekljanimi zelišči. Če želite, lahko solato na vrhu okrasite z jedrci granatnega jabolka. To bo vaši solati dodalo edinstven okus in okus.
