Hitra hrana je običajno predstavljena v obliki sendvičev ali umešanih jajc. Le malo ljudi misli, da priprava veliko bolj zdrave solate traja enako dolgo kot suh sendvič, ki poslabša prebavo. Obstaja veliko vrst instant solat, le naučite se nekaj receptov in vaša prehrana se bo spremenila.
Potrebno je
-
- paprika
- kumare
- paradižnik
- čebula
- oljke brez koščic
- Sir Feta"
- oljčno olje / piščančje prsi
- korenček
- česen
- jajce
- majoneza
Navodila
Korak 1
Pripravite hitro in enostavno zelenjavno solato, ki jo popestrite s feta sirom in olivami (tej solati v Grčiji pravijo "rustikalna", tukaj pa je znana kot "grška"). Operite zelenjavo, pripravite papriko - prerežite na polovico, prerežite sredico s semeni, sperite z vodo, olupite čebulo (bolje je uporabiti rdečo sladko čebulo, ki je manj začinjena in ne bo prekinila okusa preostalega sestavin).
2. korak
Vso zelenjavo narežemo na velike kvadratne rezine, čebulo narežemo na pol obroče. Vse damo v globoko skledo, premešamo.
3. korak
V skledo dodajte oljke, kozarec popolnoma odcedite (ni jih treba rezati). Feta sir narežemo na velike kvadrate in dodamo v skledo. Solato prelijemo z olivnim oljem (po možnosti hladno stiskano) in premešamo. Takšne mešanice zelenjave ni treba soliti - sam sir je precej slan, to zadostuje za celo solato. Rustična solata iz Grčije - lahka, nizkokalorična. Njegova priprava ne bo trajala več kot 7-10 minut.
4. korak
Druga možnost za hitro solato je bolj kalorična, a nič manj okusna. Kuhajte piščančje prsi (zelo hitro se bodo skuhale) in jajca.
5. korak
Korenje operite, olupite in naribajte na drobnem ribniku. Olupite nekaj strokov česna in jih prenesite skozi stiskalnico česna.
6. korak
Kuhane prsi narežemo na majhne koščke, olupimo in nasekljamo jajca (lahko jih tudi naribamo na grobe ribice). Vse damo v skledo, dodamo pripravljeno korenje, sol. Zmešajte majonezo s česnom in s to mešanico začinite solato.
