Modra narava daje koristi ljudem in živalim v vsaki rastlini. Ingver se že dolgo uporablja kot začimba in zdravilo. Naredijo obkladke in kopeli. Ingver je pogosta sestavina kozmetologije. Njegova sposobnost zmanjšanja učinkov alergijskih reakcij je preprosto nenadomestljiva. Vendar modri rek "Vse je dobro v zmernih količinah" velja tudi za ingver.
Koristne lastnosti ingverja
Ingverjev čaj vsebuje veliko vitamina C in dovolj vitamina B6. Vsebuje magnezij in kalij. Eterično olje, ki vsebuje koristni gingerol in šogarol. Povečajo krvni obtok, zato pospešijo metabolizem. Zato se učinek hujšanja iz ingverjevega čaja tako oglašuje.
Ingver je zaradi imunomodulacijskih lastnosti nepogrešljiv v izven sezone in pozimi. Kot preventivo proti prehladu ga lahko pijete kot ogrevalni čaj ali pojeste rezino pred obroki, če se ne bojite njegove pikantnosti. Pomagalo bo obvladovati izcedek iz nosu in prehlad v zgodnjih fazah.
Ingver telo "prisili", da izloča toksine. Ima edinstveno sposobnost čiščenja hrane in alkoholnih toksinov, tudi kemičnih in sevalnih. V ljudski medicini se uporablja za zmanjšanje posledic zastrupitve z gobami ali živalskimi strupi.
Ingver se uporablja kot antiparazitsko sredstvo. To pojasnjuje uporabo kislega ingverja pri pripravi suši.
Antioksidativne lastnosti korenin se široko oglašujejo. Čudežna korenina se uporablja za preprečevanje malignih tumorjev.
Ingver v kakršni koli obliki lahko redči kri, kar zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov.
Napitek ali čaj iz korenin blagodejno vpliva na prebavni sistem, spodbuja proizvodnjo želodčnega soka in pospešuje sam proces prebave. Ingver se pogosto uporablja za zdravljenje kožnih bolezni, še posebej, če je njihov vzrok v motnjah v prebavilih.
Ingver izboljša delovanje sklepov, pomaga pri lajšanju utrujenosti in mišične napetosti.
Kozmetologi so prepričani, da koren ingverja kožo tonizira in naredi bolj elastično. In pomlajevalni učinek lahko izboljša ne samo kožo, temveč tudi lase. Poleg tega eterično olje zmanjšuje zadah.
Kontraindikacije za uporabo ingverja
Čim več zdravilnih lastnosti ima rastlina (v tem primeru korenina ingverja), bolj previdno jo je treba nanašati.
Ingverja med nosečnostjo in dojenjem ne smemo uživati. Se pravi, široko oglaševana metoda hujšanja med dojenjem je odpovedana.
Ingver poveča kislost in močno draži želodčno sluznico, zato so pri razjedi in visoki kislini čaji kontraindicirani. Mimogrede, močna strast do takega čaja lahko povzroči slabost in drisko, pri navadnih ljudeh - drisko.
Po hepatitisu ali cirozi jeter ingverja ne smemo uživati v nobeni obliki zaradi njegove sposobnosti povečanja izločanja jeter. Opustiti bi morali pijačo in začimbe ingverja za urolitiazo in kamne v žolčniku. Lahko povzroči hude otekline pri težavah z ledvicami ali jetri.
Hipertenzija, kap ali srčni napad, bolezni krvi - vse to so kontraindikacije za uporabo ingverja. Mimogrede, ko se odpravite k zobozdravniku ali pred katero koli operacijo, se vzdržite ingverjevega čaja ali ingverjevih jedi. Ne spodbuja celjenja ran, vodi do dolgotrajne krvavitve. Ingver lahko sodeluje z zdravili, ki se uporabljajo v anesteziji, kar lahko pri operaciji povzroči zaplete.
Čaj iz te korenine vas lahko naspa več ur. Zato ga previdno pijte zvečer, pri čemer pazite na morebitno nespečnost. Enako velja, če ste na sedativu ali ste preprosto pretirano stimulirani.
