Peciva po tem receptu so nenavadno nežna in okusna. Kot nalašč so za zajtrk ali popoldanski čaj. In pripravljeni so zelo hitro - imeli boste čas, da jih skuhate, če so gostje že na pragu.

Potrebno je
- - 1 majhna bučka (250 g)
- - 1 jajce
- - 50 g feta sira
- - 3 žlice. moka
- - Zeleni po okusu
- - rastlinsko olje za cvrtje
Navodila
Korak 1
Najprej morate pripraviti bučke. Operite ga pod tekočo vodo in ga olupite.
2. korak
Nato naribamo bučke na srednji grater in zavržemo v cedilu, tako da je vsa odvečna tekočina stekla.
3. korak
Vzemite priročno posodo in tam zlomite jajce ter ga z metlico rahlo stepemo. Dodajte bučko in dobro premešajte.
4. korak
Sir naribajte na grob ribež, zeleno sperite in drobno sesekljajte. Zmešajte vse sestavine.
5. korak
V ponev vlijemo rastlinsko olje in pustimo, da se segreje.
Testo z žlico damo v ponev in na obeh straneh prepražimo palačinke. Zelo hitro se ocvrti, zlata skorjica je pokazatelj pripravljenosti.
6. korak
Palačinke odstranite iz ponve in jih položite na papirnato brisačo, da palačinke ostanejo manj mastne. Prtiček bo vsrkal odvečno maščobo. Najboljše vroče.