Zelo znan izdelek je zelje, vendar smo vajeni iz njega pripraviti boršč, in to je vse. Toda v resnici lahko iz zelja skuhate ogromno jedi, med katerimi je eno dušeno zelje s krompirjem in mesom. Ta jed je dokaj nasitna, zdrava, okusna in nizkokalorična.
Potrebno je
- -1 kg zelja
- -2 kos krompir
- -1 veliko korenje
- - piščančji file
- -sončnično olje
- -vodna
- -solena paprika
- -paradižnik
Navodila
Korak 1
Piščančji file sperite, narežite na majhne koščke, pražite do polovice kuhanega na sončničnem olju.
2. korak
Zelje nasekljajte, korenje narežite na trakove. Zelenjavo začinite s soljo in poprom.
3. korak
Krompir olupite, sperite, narežite na kocke. Pustite v hladni vodi 20 minut, nato odcedite.
4. korak
Vse položite v veliko ponev ali ponev. Vse sestavine napolnite z vodo, dodajte paradižnik.
5. korak
Dušimo pod zaprtim pokrovom, dokler kuhamo. Jed je pripravljena.
Dober tek!
