Kako Peči Govedino

Kako Peči Govedino
Kako Peči Govedino

Kazalo:

Anonim

Kuhanje govedine je precej težko. Obstaja veliko načinov za kuhanje govedine. Zaradi nežne skorje na vrhu in sočnega mesa v notranjosti je ta jed tako posebna za prave gurmane.

Kako peči govedino
Kako peči govedino

Potrebno je

    • Govedina
    • 1 žlica. l. srček
    • 1 žlica. l. gorčica
    • 100 g krivde
    • rastlinsko olje
    • kladivo
    • ponev.

Navodila

Korak 1

Goveje meso temeljito sperite, narežite (čez vlakna) na plošče debeline 1 cm. Meso na obeh straneh premažite s kladivom, začinite s soljo in poprom.

2. korak

Gorčico zmešajte z medom v razmerju 1: 1. Meso naribajte in marinirajte v hladilniku 30-40 minut.

3. korak

V ponev vlijemo rastlinsko olje, dobro segrejemo. Nato koščke mesa položite na vročo ponev. Pražimo na eni in na drugi strani 10 minut.

4. korak

Na koncu dodajte 100 gr. suho rdeče vino in pokrov. Počakajte, da vino izpari.

5. korak

Meso pustimo, da v ugasnjeni ponvi duši 10-15 minut. Goveje meso na žaru postrezite na solati, s sesekljanimi kumarami, paradižnikom in olivami.

Priporočena:

Kako Zmehčati Govedino

Kako Zmehčati Govedino

Govedina velja za eno najboljših in najkoristnejših vrst mesa - s tem so se strinjali tako kulinarični strokovnjaki kot nutricionisti. In če upoštevamo, da se soglasje med temi strokovnjaki zgodi izjemno redko, je resnica izjave glede mesnih izdelkov očitna

Kako Narediti Govedino Mehko

Kako Narediti Govedino Mehko

Dobro kuhana govedina ima nežno aromo in visok okus. Da bi goveja jed postala mehka in sočna, je treba ne samo izbrati kos mesa, temveč ga tudi pravilno pripraviti in kuhati. Potrebno je Svež kos govedine, kefir, začimbe, čebula, kivi, mineralna voda, gorčica, sojina omaka, folija, pekač, pekač za kuhanje, kuhinjsko kladivo, nož, zamrznjena slanina

Kako Kuhati Mehko Govedino V Počasnem štedilniku

Kako Kuhati Mehko Govedino V Počasnem štedilniku

Za kuhanje mehkega govejega mesa je treba nekaj truda. Po tem receptu bo govedina v multivarku postala mehka in sočna od katere koli, tudi ne zelo izkušene gospodinje. Hkrati je nabor potrebnih izdelkov minimalen. Potrebno je - 500 gramov goveje kaše

Kako Mesati Govedino

Kako Mesati Govedino

Če želite pravilno pripraviti govejo jed, ki ste jo izbrali, morate vedeti, kateri del klavnega mesa potrebujete. Ker se govedina razlikuje po svojih lastnostih in okusu, je bolje, da pri kuhanju uporabljamo ravno meso, ki ga priporoča recept

Kako Mehko Peči Govedino

Kako Mehko Peči Govedino

Nežnost pečene govedine je zelo odvisna od kakovosti mesa, a kljub temu obstaja veliko načinov, kako meso narediti bolj nežno in okusno. Za cvrtje sta najboljša vrat in rezina. Potrebno je Govedina ali teletina vino sojina omaka čebula kefir granatni sok