Nihče se ne more upreti pred najbolj občutljivim piškotom, polnjenim s kraljico orientalskih sladkarij!
Potrebno je
- - 4 jajca;
- - 120 g sladkorja v prahu;
- - 120 g moke;
- - 4 žličke pecilni prašek;
- - nekaj ščepcev soli;
- - 220 g halve;
- - 80 g masla.
Navodila
Korak 1
Moko skupaj s pecilnim praškom in soljo presejemo v dovolj veliko posodo.
2. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj in pekač obložite s papirjem za peko. Jajca dobro stepemo z mešalnikom s sladkorjem v prahu. Nalijte v suhe sestavine in hitro, vendar temeljito premešajte. Zmes vlijemo na pekač in jo pečemo 7 - 10 minut.
3. korak
Pekač s končnimi pecivi obrnite na brisačo, odstranite pergament in zvijete v rolado, si pomagate z brisačo. Pustite, da se ohladi v valjanem stanju.
4. korak
Olje nekoliko vnaprej vzamemo iz hladilnika, da postane mehko. Halvo za nadev podrgnite na grobo Rende. Zmešajte z zmehčanim maslom, zvitek razgrnite, namažite nadev in zavijte nazaj. Takoj smo ga postavili za več ur v hladilnik.
