Pečena skuša je okusna. In če dodate špinačo in krompir, dobite jed samo od sebe.
Potrebno je
2 skuši, 0,5 kilograma krompirja, 100 gramov špinače, 1 čebula, 1 korenček, 50 mililitrov majoneze, 2 stroka česna, oljčno in rastlinsko olje, sol po okusu
Navodila
Korak 1
Skuša odrežite, odstranite drobovje in sperite.
2. korak
Česen spustite skozi stiskalnico za česen. Špinačo drobno nasekljajte. Združite špinačo z majonezo in česnom, dobro premešajte.
3. korak
Skuho nadevajte z nastalo mešanico. Ribe položimo na namaščen pekač.
4. korak
Krompir olupimo in skuhamo v slani vodi, dokler ni napol kuhan. Olupite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na kolobarje, korenje pa na trakove.
5. korak
Krompir položimo na ribe, nanj pa korenje in čebulo. Rahlo pokapljamo z olivnim oljem.
6. korak
Pečico segrejte na 190 stopinj in ribe pecite 20-25 minut.