Ta jed je zelo podobna vsem znanim zvitkom jajčevcev, le da se boste morali z mletim mesati veliko manj: trakov jajčevcev ni treba cvreti, vsakega zvitka ni treba polniti. Jajčevce preprosto položite na pekač in jih postavite v pečico. Po okusu so jedi praktično enake. Nabor izdelkov je preprost, ne rabite veliko dela, dobili boste okusno in še posebej nasitno jed.
Potrebno je
- - 1 jajčevec;
- - 3 stroki česna;
- - 1 čebula;
- - 1 paradižnik;
- - 100 g sira;
- - 1 majhen šopek zelenja;
- - majhna pest orehovih jedrc;
- - sol, rastlinsko olje.
Navodila
Korak 1
Jajčevce temeljito operite, prerežite na polovice in z žlico nežno žličkajte kašo.
2. korak
Paradižnik nabodemo z vilicami, ga za minuto spustimo v vročo vodo, nato pa ga nežno olupimo.
3. korak
Paradižnik, čebulo, česen in zelišča drobno sesekljajte.
4. korak
Orehe na drobno zmeljemo v možnarju.
5. korak
Sir naribamo na grob ribež.
6. korak
Zmešajte vse sestavine nadeva, malo solite.
7. korak
Nalijte 1 žlico. žlico rastlinskega olja in vse skupaj še enkrat dobro premešajte.
8. korak
Nadev razdelimo na dva enaka dela, nadevamo vsako polovico jajčevcev.
9. korak
Postavite jih na pekač, predhodno naoljen z rastlinskim oljem, dajte v ogreto pečico 20-25 minut.
