Ta okusna jed bo zagotovo ugajala ne samo ljubiteljem vegetarijanske kuhinje in samo ljubiteljem jedi in zelenjave. Jajčevci s paradižnikom se dobro ujemajo.
Potrebno je
- • 500 g jajčevcev
- • 250 g paradižnika
- • Embalaža kisle smetane
- • 300 g svežih gob
- • 100 g ruskega sira
- • 3 stroki česna
Navodila
Korak 1
Jajčevce temeljito operemo in narežemo na približno centimeter rezine.
2. korak
Nato jajčevce solite in pustite pol ure. To bo preprečilo, da bi bil jajčevec grenak.
3. korak
Medtem ko so jajčevci namočeni, paradižnik in gobe narežemo na rezine.
4. korak
Sesekljajte ali česen na drobno stisnite. Nato ga temeljito premešajte s kislo smetano.
5. korak
Sir naribajte na drobnem ribniku, da se bolje stopi.
6. korak
Jajčevce sperite z vodo in položite v pekač. Ne pozabite ga namazati z oljem.
7. korak
Gobe položimo na jajčevce.
8. korak
Nato paradižnik položite v krog.
9. korak
Paradižnik premažite s kislo smetano in česnom.
10. korak
Potresemo s sirom in postavimo v ogreto pečico.
11. korak
Jajčevci bodo pripravljeni čez pol ure.
12. korak
Jajčevce vzamemo iz pečice in ponudimo z drobno sesekljanimi svežimi zelišči.
