Kalcij je zelo pomemben element v človeškem telesu. Večina se nas spomni, da je kalcij bistven tudi za močne kosti. Toda vsi ne vedo, katere izdelke vsebuje.
Navodila
Korak 1
Špargljev fižol je odličen vir hranljivih hranil, vključno s kalcijem, folati in kalijem.
2. korak
Sirup. Izkazalo se je, da je v melasi poleg ogromne količine železa več kalcija kot v mleku. Uporablja se lahko namesto običajnega sladkorja za povečanje dnevnega vnosa kalcija in železa.
3. korak
Pomaranče. Citrusi vsebujejo tudi veliko kalcija v lahko prebavljivi obliki.
4. korak
Brokoli. Zaradi visoke vsebnosti kalcija je brokoli "kraljica zelenjave".
5. korak
Kaša je zdrava jed, bogata z minerali, vključno s kalcijem.
6. korak
Ovseni kosmiči. Pomembna količina kalcija je prisotna tudi v tradicionalni angleški jedi.
7. korak
Losos. Kalcij lososa se dobro absorbira zaradi prisotnosti maščobnih kislin.
8. korak
Tofu. Servirna skodelica tofuja vsebuje približno 500 mg kalcija.
9. korak
Sojino mleko. Vsebuje celo več kalcija kot običajna krava.
10. korak
Sardele. Ta vrsta morskih rib je zelo priljubljena zaradi nizke vsebnosti onesnaževal, pa tudi zaradi prisotnosti kalcija.