Velikonočna Torta

Kazalo:

Velikonočna Torta
Velikonočna Torta

Video: Velikonočna Torta

Video: Velikonočna Torta
Video: украшение Торта белковым кремом БЕЗ НАСАДОК в бразильской технике! Торт с БАБОЧКАМИ! БЗК 2024, Marec
Anonim

Takšne pekovske izdelke praviloma pravijo enkrat letno na svetel praznik velike noči. Poseben okus velikonočne torte bo prijetno presenetil vašo družino.

Velikonočna torta
Velikonočna torta

Potrebno je

Vrhunska moka - 700 gramov, mleko - 400 gramov, svež kvas - 50 gramov, sladkor - 300 gramov, piščančja jajca - 8 kosov, vaniljev sladkor 2 vrečki, maslo - 250 gramov, rozine - 200 gramov, pekači. Slaščičarski fondant, slaščičarski preliv

Navodila

Korak 1

Kvas raztopimo v toplem mleku, dodamo malo moke in pustimo vzhajati. Vzemite jajca in ločite beljake od rumenjakov. Rumenjake stepemo s sladkorjem, maslo zmehčamo, vendar ne stopimo. Kvasnemu testu dodajte moko, stepene rumenjake, maslo. Testo temeljito pregnetemo in pustimo vzhajati.

2. korak

Rozine sperite z vročo vodo, rahlo potresite z moko in dodajte testu. Beljake stepemo in nežno združimo s testom. Testo ne sme biti pregosto, a tudi tekoče.

3. korak

Pekače za peko peciva namažite z oljem. Pripravljeno testo damo v 1/3 prostornine v kalupe in pustimo vzhajati 40 minut. Po tem postavimo v pečico in pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Ohlajene torte previdno odstranite iz kalupov, vrh peciva namažite s slaščičarskim fondantom in potresite s slaščičarskimi posipami

Priporočena: