Kdo lahko zavrne okusno skutno sladico, ponujeno z jutranjo kavo? Skuta ne vsebuje veliko kalorij. Pripraviti ga ne bo težko.
Potrebno je
- piščančje jajce - 2 kos,
- riževa moka - 1 žlica,
- sladkor v prahu - 2 žlici,
- krompirjev škrob - 1 žlica,
- pecilni prašek - 1 čajna žlička,
- skuta - 300 g,
- smetana 10% - 0,5 žlice,
- banana - 1 kos,
- vanilin - na konici noža.
Navodila
Korak 1
Čista jajca razdelimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo z mešalnikom ali metlico. Trikrat dosežemo stepene beljake.
2. korak
V rumenjake vlijemo 2 žlici tople vode. Zmešajte z eno žlico sladkorja v prahu. To mešanico stepemo, da postane puhasta.
3. korak
Združite beljakovinsko maso z rumenjakom. Nežno premešajte. Nato dobljeni mešanici dodajte suho maso. Sestavljen je iz moke, škroba in vanilina.
4. korak
Na pekač položimo papir za peko. Po vrhu razporedimo testo, debelo 7 mm.
Pekač s polizdelkom postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 15 minut.
5. korak
Kremo pripravimo tako, da sladkor v prahu združimo z banano, skuto in smetano. Sestavo obdelajte z mešalnikom, dobili bi bujno maso.
6. korak
Končno torto ohladimo in razdelimo na 4 dele. Plasti namažite s smetano, tako da jih zložite eno na drugo. Končano sladico s skuto držite v zamrzovalniku 5 minut. Sladica je pripravljena.
