Hrana v poletni sezoni sproža veliko več vprašanj kot kadar koli drugje v letu. Kljub obilici zelenjave in sadja ne razumejo vsi, kako pomembno je upoštevati mero pri njihovi uporabi in jesti drugo hrano.
Navodila
Korak 1
Jejte svežo zelenjavo in sadje zmerno. Veselje z zrelim paradižnikom, solatami, jagodami in drugimi darili, v katera je bilo vloženega veliko dela, lahko privede do zelo pogoste želje, da bi jih poleti jedli le oni. Toda ta napaka lahko privede do poslabšanja dobrega počutja in resnih motenj v delovanju telesa. Zelenjava in sadje ne vsebuje celotne palete hranil, ki so potrebne za normalno delovanje. Zato poletni meni ne more biti sestavljen samo iz njih.
2. korak
Jejte kašo. Postali bodo osnova za vzdrževanje idealnega ravnovesja prehrane. Žita vsebujejo maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine in različne encime. Uživanje žit za zajtrk vam bo dalo občutek sitosti do kosila, zato se zaradi nepotrebnih prigrizkov ni treba bati za svojo postavo.
3. korak
Ne pozabite na meso in ribe. Če jih ne boste uporabili, bo prišlo do podhranjenosti in o ravnovesju ni treba govoriti. Piščanec, meso ali ribe so odličen dodatek k solatam iz sveže zelenjave. Pomembno je zmanjšati velikost porcije. Poleti mora biti za tretjino manj kot običajno.
4. korak
Pijte veliko tekočine. Izguba tekočine v telesu poleti je precej velika in še posebej previdno je treba obnoviti vodno ravnovesje. Pijte navadno čisto vodo. Ne borite se z žejo po sladkih gaziranih pijačah in podobnih tekočinah. Lahko pijete zeleni čaj, kvas, sadne napitke in domače limonade.
5. korak
Naredite hladne juhe. Niso samo okusni, ampak tudi zdravi, saj brez dolgega kuhanja in stalnega segrevanja zadržijo ogromno hranilnih snovi.
6. korak
Odpravite slano in začinjeno hrano. Prav ta živila zadržujejo tekočino v telesu, povzročajo žejo in povzročajo edeme. Zato jih morate obiti, prizadevati si, da v jedeh, ki jih kuhate, uporabljate manj začimb in soli.
