Jogurtova torta se izkaže še posebej nežno. Preizkusite in naredite takšen kolač, je zelo preprost. Tudi moški se lahko spopade s pripravo tega piškota, če želi 8. marca ali na Valentinovo svojemu dekletu postreči kavo s piškotom!
Za jogurtovo torto boste potrebovali: 1 kozarec jogurta (pitnega, s kakršnim koli okusom sadja ali jagodičja), 3 jajca, en kozarec in pol moke, 1-3 žlice sladkorja, 2 žlici rastlinskega olja, 50 g masla, 1 čajna žlička pecilnega praška, malo soli (na konici noža), 100-150 g rozin (in / ali katerega koli drugega suhega sadja po želji in okusu).
Priprava jogurtove torte
Rumenjake stepemo s sladkorjem, soljo, vlijemo rastlinsko olje in maslo (predhodno ga stopimo). Tej masi dodajte jogurt, medtem ko še naprej mešajte, postopoma dodajajte moko in pecilni prašek. Na koncu dodajte rozine. Beljake stepemo v peno, jih primešamo testu. Vso to maso vlijemo v večjo ali več majhnih oblik. Postavimo v ogreto pečico (do 180 stopinj Celzija), pečemo do zlato rjave barve. Končano torto lahko potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s katero koli kremo.
Koristni namig: Seveda lahko spremenite nekatere deleže hrane, na primer dodate več sladkorja ali rozin. Nekaj rozin lahko nadomestite tudi z drugim suhim sadjem (suhe marelice ali suhe slive, ki jih je treba 10-15 minut namočiti v vroči vodi in narezati na majhne koščke).
