Cheesecakes so dobra možnost zajtrka. Pripraviti jih je zelo preprosto, običajno jih kuhamo v ponvi, ponujamo pa tudi drugo možnost - kuhanje bananin sirnikov v pečici.
Cheesecakes z banano
Potrebovali bomo:
- - 500 g skute 9%;
- - 100 g moke;
- - 100 ml težke smetane;
- - 80 g sladkorja;
- - 2 jajci;
- - 2 banani.
Skuto zmešajte z dvema jajcema, dodajte sladkor. Banano olupite, narežite na majhne kocke, dodajte masi skute, premešajte. Dodajte moko, gnetite testo iz teh komponent.
Iz testa z mokrimi rokami oblikujte sirne pogače, jih popecite na maslu ali rastlinskem olju do zlatorjave barve. Postrežemo s stepeno smetano.
Bananine sirnice v pečici
Potrebovali bomo:
- - 500 g skute;
- - 100 g moke;
- - 100 g sladkorja;
- - 1 jajce;
- - 1 banana.
Olupljeno banano narežemo na kocke, zmešamo s skuto. Dodamo 2 žlici moke, jajce, sladkor in nežno premešamo. Oblikujte skuto, povaljajte v moki.
Pekač pokrijemo s folijo, premažemo z rastlinskim oljem. Bananine sirovke položite na folijo, pecite 15 minut pri 200 stopinjah v pečici, nato jih obrnite in kuhajte še 10 minut.
