Gosta Fižolova Juha

Kazalo:

Gosta Fižolova Juha
Gosta Fižolova Juha

Video: Gosta Fižolova Juha

Video: Gosta Fižolova Juha
Video: fižolova juha 2024, April
Anonim

Ta juha je enostavna za pripravo in nasitna, zahvaljujoč cilantru pa njen okus dobi prefinjeno noto.

Gosta fižolova juha
Gosta fižolova juha

Potrebno je

  • - 1 skodelica fižola;
  • - 1 čebula;
  • - 1 korenček;
  • - 2 paradižnika;
  • - 5 kozarcev vode;
  • - nekaj vejic cilantra;
  • - sol.

Navodila

Korak 1

Fižol razvrstite, večkrat sperite in čez noč (vsaj 6 ur) pokrijte s hladno vodo.

2. korak

Zjutraj vodo odcedimo, fižol damo v ponev, dodamo 5 kozarcev hladne vode in damo na ogenj. Čebulo in korenje operemo, olupimo, drobno nasekljamo in dodamo v ponev. Kuhamo, dokler fižol ni končan.

3. korak

Paradižnik oparimo z vrelo vodo, nato pa ga na hitro potopimo v hladno vodo, da se zlahka olupi. Nato narežite in položite v ponev.

4. korak

Kuhamo še 15 minut, začinimo s soljo in odstavimo s ognja. Pred serviranjem dodajte sesekljan cilantro po okusu.

Priporočena: