Polnjeni lavaš je nenavaden, obilen in okusen prigrizek. Za kuhanje bo trajalo nekaj časa, rezultat pa ne bo razočaral.
Potrebno je
Tanek lavaš - 3 kosi, piščančji file - 4 kosi (približno 400 gramov), piščančje jajce - 4 kosi, sir - 300 gramov, majoneza - 200 gramov, zelišča - po okusu
Navodila
Korak 1
Kuhajte piščančje prsi in vlaknine.
2. korak
Kuhajte jajca, olupite in naribajte na grobem ribežu. Sir naribamo na srednje velikem ribanju.
3. korak
Zeleno drobno nasekljajte in zmešajte z naribanimi jajci.
4. korak
Na folijo položite list pita kruha, obilno namažite z majonezo in položite piščančja vlakna. Pokrijte s listom pita kruha.
5. korak
Pita kruh namažite z majonezo, dajte jajca, pomešana z zelišči, in pokrijte z naslednjim listom pita kruha.
6. korak
Lavash namažite z majonezo in dodajte sir. Zavijte in tesno zavijte s folijo.
7. korak
Zvitek postavite v hladilnik za 5-6 ur. Pred serviranjem - režemo z ostrim nožem.
