Recept za okusno, nizkokalorično in zdravo jed - lavaš zvitek z nadevom iz roza lososa.
Potrebno je
- Tanek pita kruh;
- 1 pakiranje rahlo nasoljenega roza lososa;
- 1 sveža kumara;
- 1 paprika;
- 1 pakiranje topljenega sira;
- Zeleno po okusu (na primer zelena čebula, koper, bazilika ali peteršilj).
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo vse sestavine za polnjenje zvitka. Zeleno je treba temeljito oprati in drobno sesekljati. Predelani sir je treba naribati na srednje velikem ribežu, saj se bo začel kotaljati po plitvi strani. Zdaj je treba sir mešati s sesekljanimi zelišči.
2. korak
Lavash je treba razporediti in razporediti po celotnem obodu nastale mešanice sira.
3. korak
Zdaj pa pojdimo na zelenjavo. Najprej jih morate oprati. Kumaro narežemo na tanke rezine, poper pa na tanke trakove, potem ko ji odstranimo sredico.
4. korak
Na vrhu pita kruha je položena kumara, poleg nje pa drobno sesekljani kosi roza lososa. Po tem je treba v obliki valja valja kruh zaviti v enem obratu.
5. korak
V drugo plast namesto kumare damo papriko z roza lososom in jo na enak način zavijemo v eno plast. Tako zamenjamo ribji nadev, najprej s kumaricami, nato s papriko, dokler ne dobimo zvitka.
6. korak
Končni zvitek previdno zavijte v celofanski film in ga za 2 uri postavite v hladilnik. V tem času je treba posodo namočiti.
7. korak
Po tem se zvitek vzame iz hladilnika in razreže na tanke koščke. Torej, nenavadno okusen in nizkokaloričen prigrizek je pripravljen za mizo! Vsekakor bo okrasila katero koli praznično mizo.
