- Avtor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:58.
- Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:55.
Recept je precej preprost in vam ne bo povzročal težav pri pripravi. Ta juha je kot nalašč za vsakdanji jedilnik.
Sestavine:
- 300 g kuhane zdravniške klobase;
- 1 standardni briket z instant rezanci;
- 4 krompirja;
- 1 glava bele čebule;
- 3 lovorjev list;
- 1 korenček.
Priprava:
- Vključite multivark v način "cvrtje". V ponev za multivarke nalijte olje brez vonja, medtem ko se ogreva, kos zdravniške klobase narežite na tanke trakove.
- Na dobro segreto olje damo nasekljano kuhano klobaso, premešamo in popražimo.
- V tem času olupite čebulo, jo narežite na majhne kocke, dodajte klobasi, pražite nekaj minut, mešanico občasno mešajte.
- Vzemite majhno, srednje veliko korenje, olupite in naribajte na veliko.
- Naribano korenje pritrdite na izdelke v počasnem štedilniku, vse skupaj premešajte, še naprej cvrtite.
- Vzemite tudi majhen krompir, ga olupite, operite, narežite na trakove ali kocke po želji. Odrezane kose sperite v vodi, da sperete škrob, ki je izstopil.
- Krompir dodajte v ponev multivarka, kjer se ocvrta zelenjava in klobase, tja vrzite liste lavruške in solite celo zmes po okusu.
- Nalijte dva litra čiste pitne vode, izberite način "juha", zaprite pokrov, nastavite čas, v katerem bodo vsi izdelki popolnoma pripravljeni (od 10 minut).
- Medtem ko osnovo pripravljamo, vzemite običajno vrečko (briket) instant rezancev (na primer Rollton), dajte jo v navadno ponev, skupaj s pripadajočimi začimbami.
- Ko je juha pripravljena v počasnem kuhalniku, jo vlijemo v lonec z rezanci in pustimo, da se kuha dobesedno pet minut.
- Za okras lahko dodate nekaj sesekljane zelenice.
