Vroči sendviči s korenčkom in krompirjem za zajtrk so obilna jed z minimalnimi stroški.
Potrebno je
- - 1 krompir;
- - 1 korenček;
- - 1 čebula;
- - 1 piščančje jajce;
- - rastlinsko olje;
- - 1 nesladkan hlebec;
- - sol in začimbe po okusu.
Navodila
Korak 1
Krompir in korenje dobro operemo in olupimo. Zelenjavo naribajte na srednje velikem ribanju. Čebulo olupimo in zelo drobno sesekljamo.
2. korak
Zmešajte pripravljeno zelenjavo. Piščančje jajce stepemo v zelenjavno mešanico. Sol dodajte po okusu in začimbam.
3. korak
Nesladkan hlebček narežemo na rezine. Debelina rezin ni večja od 1,5 cm. Zmešano zelenjavo položite v enotno plast na vsak odrezan kos štruce.
4. korak
Segrejte olje za cvrtje v ponvi. Sendviče odložimo z zelenjavno mešanico. Pražimo tri minute, dokler ne porjavi.