Vroči sendviči so pripravljeni ne samo v pečici ali mikrovalovni pečici. Z lahkoto jih naredimo v ponvi. Čez 3 minute boste imeli pripravljeno okusno in nasitno jed, ki bo hitro potešila vašo lakoto.
Meso, klobase, ribji sendviči
Če pridete domov, ste zelo lačni in ni hrane, lahko hitro pripravite vroče sendviče. Ta jed zahteva majhen izbor izdelkov. Če nimate mikrovalovne pečice in predolgo segrejete pečico, jih pripravite v ponvi.
Bi radi čim prej pojedli ugriz? Nato najprej ponev postavite na zmerni ogenj. Medtem ko se segreva, vzamemo bel ali črn kruh, narežemo 3-4 rezine, ravno toliko ga bo prišlo v srednji ponvi. Če hujšate, je najbolje uporabiti črni ali polnozrnati kruh. V tem primeru ga operite s kečapom. Tisti, ki se ne bojijo, da bi se popravili, lahko na osnovo moke položijo plast majoneze, nanjo - kos kuhane klobase. Prekajenega je bolje ne jemati, ko se segreje, lahko postane "gumijast". Na klobaso položimo krog paradižnika ali dve - vložene ali vložene kumare. Večnadstropni sendvič zaključite z rezino sira. Borci za harmonijo namesto klobase je bolje vzeti kos kuhanega piščanca, pusto govedino ali perutninsko šunko. Ljubitelji pikantnosti lahko meso pomazajo z malo gorčice.
Med pripravljanjem prigrizka je ponev vroča. Zdaj zelo previdno vlijte vanj nekaj sončničnega olja. Če se bojite, da bi se opekli, to storite prej, minuto po zažganju ponve. Postavite sendviče, tesno pokrijte s pokrovom.
Na majhnem ognju kuhamo 5 minut. V tem času se bo dno kruha ocvrlo, sir pa se bo začel topiti. Ne sme se odkotati s sendviča in se razporediti po ponvi. Po 4 minutah rahlo odprite pokrov, če je sir stopljen, z vilicami previdno dvignite rob katerega koli sendviča, ki je bližje sredini. Če je ocvrto, vzemite ven in izklopite ogenj.
Prigrizek s skuto, jagodami
Tisti, ki imajo sladek zob, lahko nekaj pojedo s sladkimi vročimi sendviči, pečenimi v ponvi. Za to jed vzemite:
- 3 ovalne ali 2 kvadratni rezini belega kruha;
- 70 g skute;
- 2 žlički Sahara;
- majhen ščepec vaniljevega sladkorja;
- 50 ml mleka ali smetane;
- 9 sladkih jagod.
Začnite s pripravljalnimi postopki kot v prejšnjem primeru - ponev postavite na zmerno toploto, vlijte malo zelenjave ali gheeja.
V skledo damo skuto, dodamo vanilin, sladkor. Kdo ima rad bolj sladko, lahko dodate še malo, premešajte. V skledo vlijemo smetano ali mleko. Dno rezine kruha namočite v to tekočino, vrh namažite s skuto. Če imate maso skute, jo lahko namesto tega vstavite. Vrh okrasite z jagodami, v ponev položite pripravljene sladke sendviče. Zmanjšajte toploto, pražite na eni strani, ne da bi se obračali 5 minut.
