Rojstni kraj avokada je Srednja in Južna Amerika. Postopoma je to okusno sadje pridobilo ogromno oboževalcev po vsem svetu. Avokadova kaša ima okus po rahlo sladkem, maslenem oreščku.
Iz avokada lahko pripravite najrazličnejše okusne in zdrave jedi. To so predvsem sendviči, prigrizki in solate. Da bi avokado ohranil svojo barvo, ga običajno poškropimo z limoninim ali limetinim sokom.
To eksotično sadje je le skladišče hranil. Avokado vsebuje veliko količino elementov v sledovih in vitaminov, ki jih človek potrebuje za normalno življenje. Sadje vsebuje vitamine skupine B, PP, D, visoko vsebnost C in A, glede na vsebnost "lepotnega vitamina" (E), ki celice oskrbuje s kisikom in upočasni staranje, je avokado preprosto prvak. Uživanje avokada poveča imunsko oviro in izboljša zaščito pred učinki virusov.
Avokado je zelo hranljiv, dobro odvaja ognjevzdržne maščobe. Sadje vsebuje tudi oleinsko kislino, ki preprečuje nastajanje holesterolskih oblog in pomaga očistiti kri škodljivega holesterola.
Sodobna medicina je dokazala, da avokado pri zdravljenju bolezni prebavil prinaša oprijemljive koristi kot analgetik in zdravilno sredstvo. Celuloza tega sadja je koristna za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, imajo slabokrvnost in so v začetni fazi ateroskleroze.
Plodovi avokada se zelo aktivno uporabljajo v kozmetični industriji. Maščobne polinenasičene kisline, ki so bogate z avokadom, izboljšajo stanje kože, blažijo vnetja, gladijo gube in obnavljajo zgornjo plast povrhnjice.
Če želite popestriti svojo prehrano, si priskrbite vse potrebne vitamine, avokado je v tem pogledu idealen izdelek.
