Sezam je doma v Južni Afriki, trenutno pa ga gojijo na Daljnem vzhodu, v Indiji in v Srednji Aziji. V srednjem veku so bila sezamova semena zlata vredna. So precej majhne, vendar ponujajo izjemne koristi za zdravje.
Preprečuje razvoj diabetesa
Sezam je poln magnezija in drugih hranil, ki se uporabljajo za boj proti diabetesu. Znanstveniki trdijo, da sezamovo olje v nasprotju z drugimi olji znižuje raven glukoze v krvi.
Podpira zdravje kosti
Ni treba posebej poudarjati, da je kalcij bistvenega pomena za zdravje kosti. Je eden najpomembnejših kemičnih elementov pri ohranjanju zdravja kosti in preprečevanju osteoporoze. Hkrati je sezam bogat s tem hranilom. Peščica vsebuje celo več kalcija kot kozarec mleka. Tudi velika količina cinka v sezamovem olju pomaga povečati mineralno gostoto kosti in krepi kosti.
Preprečuje raka
Sezamova semena se v ljudski medicini uporabljajo kot sredstvo za preprečevanje raka. Lastnosti sezama in magnezija proti raku učinkovito uničujejo rakave celice. Poleg tega je med vsemi semeni zelo bogat s fitosterolom, snovjo, ki se lahko bori proti hudim boleznim, kot so levkemija, multipli mielom, rak debelega črevesa, pljučni rak itd.
Pomaga pri prebavi
Zaradi bogate vsebnosti vlaknin sezamova semena blagodejno vplivajo na prebavni sistem in lajšajo zaprtje.
Koristi koži
Spodbuja proizvodnjo kolagena in naredi kožo bolj elastično. Poleg tega zaradi vsebnosti cinka pomaga pospešiti proces celjenja opeklin in ran. Vsakodnevno uživanje sezamovih semen preprečuje tveganje za kožni rak.
Naredi lase lepe
Sezam ni le dober za kožo, temveč tudi hranila za lase in lasišče. Kompleks vitaminov B in E skupaj z minerali, kot so kalcij, magnezij, fosfor in beljakovine, pospešijo rast las in jih naredijo sijoče in lepe.
