Recept za zračne in nežne piškotne piškote, ki bodo postali priljubljena dobrota vseh vaših gospodinjstev.
Potrebno je
- Pet jajc;
- Moka - ½ skodelica;
- Škrob - 70 gramov;
- Ena čajna žlička soli;
- Sladkor v prahu - 50 gramov;
- Olje - 50 gramov.
Navodila
Korak 1
Pred peko rumenjake najprej ločimo od beljakov. Nato belce temeljito stepemo v ločeni posodi skupaj z začimbami. Ne pozabite dodati sladkorja!
2. korak
Rumenjake narahlo premešamo z vilicami. Nato jih sestavite in naredite zmes.
3. korak
Tja nalijte škrob in moko. Nato dobro premešajte z mešalnikom ali metlico.
4. korak
Vzemite pekač in nanj položite nekaj papirja za kuhanje.
5. korak
S slaščičarsko brizgo iztisnite palčke. Dolgi naj bodo približno dvanajst centimetrov. Širina največ dve.
6. korak
Okrasite z brizgami na vrhu. Postavimo v pečico in pečemo dvajset minut, dokler ne porjavi. Temperatura pečice naj bo dvesto stopinj.
