Kaj so piškotni piškoti
Trenutno se ta vrsta piškotov, kot je piškot, uporablja predvsem za otroško in dietno hrano. Ta živilski izdelek je narejen iz različnih vrst pšenične moke, soli, sladkorja, majhne količine kvasa in pecilnega praška. Lahko ga shranite dlje časa, zato ga lahko enostavno vzamete na dolga pohodniška potovanja in odprave, morske poti na dolge razdalje in na terenu. Piškotki Galette se imenujejo preprosti, če pri izdelavi ne uporabljajo maščob in sladkorja, pa tudi maščobnih - to je, če vsebnost te snovi doseže približno 18%. Pri izdelavi enostavne moke se uporablja moka drugega ali prvega razreda. Če morate shujšati, potem ni priporočljivo uživati izdelka z visokim odstotkom maščobe. Navadni piškoti lahko zdržijo približno dve leti, medtem ko lahko piškoti z visoko vsebnostjo maščob hranilne koristi ohranijo približno 6 mesecev.
Koristne lastnosti slastnih piškotov
1. Izdelek vsebuje vitamine, ki izboljšujejo stanje imunskega sistema. Prav tako zdravniki ljudem, ki imajo težave s prebavnim sistemom, dovolijo, da ga jedo.
2. Glavna prednost je nizka vsebnost kalorij in hkrati odličen okus. Ti piškoti so zelo nasitni in jih ne boste pojedli veliko. To bo resnično všeč tistim, ki želijo shujšati ali so zaradi bolezni prisiljeni k dieti. Biskvitni piškoti so manj kalorični kot piškoti, vendar niso tako nasitni. Lahko ga pojeste veliko več.
3. Sestava piškota je skoraj neškodljiva za telo. Vsebuje zelo preproste sestavine, ki so prisotne v prehrani vsakega človeka. To so voda, sol, moka, pa tudi sladkor in kvas. Ne vsebuje konzervansov. Pecilni prašek in različni okusi mu niso dodani. Zaradi te sestave je ta izdelek najboljša možnost, kadar želite nekaj sladkega. Najboljši prigrizek bo le jagodičevje in sadje. Primerno ga je vzeti s seboj na pot ali na sprehod, saj se takšni piškoti skoraj ne drobijo.
Najpomembnejša prednost piškotov pa je, da moka, iz katere so narejeni piškoti, vsebuje prehranske vlaknine, ki so potrebne za normalno delovanje prebavnega sistema. Vsebuje številne mikroelemente, potrebne telesu, kot so jod, fosfor, magnezij in kalcij. Uporaba teh sestavnih delov je preprosto potrebna za zdravje ljudi.
Iz vsega navedenega izhaja, da ima ta izdelek več koristi kot škode. A vseeno ima številne kontraindikacije. Za tiste, ki radi jedo ta izdelek, je zelo pomembno vedeti tako o njegovih koristnih kot nevarnih lastnostih.
Kakšna je škoda?
Ne glede na to, kako uporaben je ta ali oni izdelek, je zelo pomembno vedeti v vseh merah. Seveda ta izdelek v zmernih količinah ne bo škodljiv. A s tem se ne smete preveč zanesti. To še posebej velja za ljudi, ki so nagnjeni k prekomerni teži. Navsezadnje je izdelek izdelek iz moke in vsebuje veliko maščob in ogljikovih hidratov. Prekomerno uživanje lahko privede do odvečne teže.
Kljub prednostim in bogati sestavi ta izdelek ne sme nadomestiti polnega zajtrka ali kosila. Če ga zaužijemo preveč, se lahko namesto, da bi bilo koristno za prebavo, obrnilo. Lahko se pojavijo napenjanje in druge neprijetne težave s prebavili. Zato svoje piškotne piškote pojejte malo po malo kot hiter prigrizek.
Piškotki Galette vam pomagajo pri hujšanju
Omeniti velja tudi, da je vsebnost kalorij v piškotnih piškotih precej nizka, poleg tega pa gre za nealergijski prehrambeni izdelek, zahvaljujoč kateremu lahko vsakdo zelo enostavno shujša.
Kako narediti piškotne piškote doma.
Za kuhanje je potrebno;
1 majhno jajce, 1,5 žlice. l.granulirani sladkor, rastlinsko olje brez vonja - 1 žlica. l., mleko - 1 žlica. l., 1 žlica. moke in 0,25 žličke. soda.
Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete neposredno s postopkom priprave tega prehranskega izdelka. Njegov recept je zelo preprost in hiter: sodo zmešajte s presejano moko. Jajce premešajte z granuliranim sladkorjem, tej mešanici dodajte mleko, rastlinsko olje in vse dobro premešajte, dokler ne dobite homogene mase. Nato dodajte zmešano moko in sodo.
Rezultat je zelo trdo testo, ki se ne sme držati rok. Nastalo testo je treba zviti v zelo tanek kolač, debel približno 1 mm. Nato z uporabo kalupov naredite majhne piškote, jih prebodite z vilicami in približno 5 minut pecite v pečici, ogreti na 220 stopinj.
Poleg tega jih morate hraniti tam, dokler površina ne dobi svetlo zlate barve.
Omeniti velja tudi, da ta izdelek naslednji dan po pripravi postane najbolj dietetičen.
Kalorični piškoti
Če govorimo o energijski vrednosti piškotnih piškotov, je njihova vsebnost kalorij precej visoka (zlasti pri mastnih sortah) in lahko doseže skoraj 400 Kcal. Ker pa je precej suh, 100 g ni en ali dva ali celo 10 kosov piškotov. Za poneti: če ste na dieti, jejte domače piškote ali poiščite sorte z nizko vsebnostjo maščob.
Kako narediti klasične lahke piškotne piškote doma
Za kuhanje je potrebno;
1 majhno jajce, 1,5 žlice. l. granulirani sladkor, rastlinsko olje brez vonja - 1 žlica. l., mleko - 1 žlica. l., 1 žlica. moke in 0,25 žličke. soda.
Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete neposredno s postopkom priprave tega prehranskega izdelka. Njegov recept je zelo preprost in hiter: sodo zmešajte s presejano moko. Jajce premešajte z granuliranim sladkorjem, tej mešanici dodajte mleko, rastlinsko olje in vse dobro premešajte, dokler ne dobite homogene mase. Nato dodajte zmešano moko in sodo.
Rezultat je zelo trdo testo, ki se ne sme držati rok. Nastalo testo je treba zviti v zelo tanek kolač, debel približno 1 mm. Nato z uporabo kalupov naredite majhne piškote, jih prebodite z vilicami in jih približno 5 minut pecite v pečici, ogreti na 220 stopinj.
Poleg tega jih morate hraniti tam, dokler površina ne dobi svetlo zlate barve.
Omeniti velja tudi, da ta izdelek naslednji dan po pripravi postane najbolj dietetičen.
Kalorični piškoti
Če govorimo o energijski vrednosti piškotnih piškotov, je njihova vsebnost kalorij precej visoka (zlasti pri mastnih sortah) in lahko doseže skoraj 400 Kcal. Ker pa je precej suh, 100 g ni en ali dva ali celo 10 kosov piškotov. Za poneti: če ste na dieti, jejte domače piškote ali poiščite sorte z nizko vsebnostjo maščob.
