Banana je dokaj pogosto in cenovno ugodno sadje, ki ga imajo radi različne kategorije ljudi. Treba je opozoriti, da je sestava banan bogata, zato ne cenijo samo okusa, temveč tudi njegove prednosti.
Najprej morate vedeti, kaj je v bananah. Zaradi svojih koristnih lastnosti se ta živilski izdelek uporablja za zdravljenje številnih pogostih bolezni. Visoka vsebnost vitamina C učinkovito spodbuja pomlajevanje kože in upočasnjuje proces staranja. Ta vitamin tudi poveča telesno odpornost proti virusnim okužbam in prehladu.
Banane vsebujejo vitamine skupine B, ki neposredno sodelujejo pri nastanku kože, las in nohtov. Nezadostna količina tega vitamina vodi do tega, da nohti postanejo bolj krhki, lasje se začnejo redčiti, koža se izsuši, pojavijo se majhne gubice itd. Prisotnost vitamina A ali karotena znatno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja ter oči. Vitamin E, ki je del banan, blagodejno vpliva na stanje kože in je tudi naravni antioksidant. Kemična sestava banan vključuje vsebnost različnih mineralov, ki tako ali drugače vplivajo na človeško telo. Kalij na primer pomaga normalizirati vodno in kislinsko-bazično ravnovesje, koncentracijo krvi in vpliva na funkcionalnost gladkih mišic. Zaradi vsebnosti triptofana (podskupine aminokislin) nastaja serotonin, ki je odgovoren za razpoloženje in dobro počutje človeškega telesa.
Kaj lahko zdravi tako bogata sestava banan? Najpogostejše bolezni vključujejo visok krvni tlak, bolezni in motnje v prebavilih, otekanje pri srčnem popuščanju, diabetes mellitus, močna utrujenost, pogoste migrene, prekomerna teža itd.
Dober rezultat lahko dobite tudi pri uporabi bananine kaše v kozmetologiji. Mešanica banane in smetane vam omogoča glajenje kože obraza in telesa, odstranjevanje finih izraznih linij. Z dodatkom limoninega soka je maska idealna za mastni tip kože, saj pomaga zožiti pore in odpraviti sijaj. Maska iz bananine in pomarančne kaše ne samo pomlajuje kožne celice, temveč jih tudi napolni z dodatno energijo.
Pozitiven učinek vsakodnevnega uživanja banan vpliva na duševno stanje, saj lajša utrujenost, odpravlja razdražljivost in povečano živčnost. Dodana moč je posledica dejstva, da banana vsebuje kalij, ki učinkovito blaži mišične bolečine in napetost. Ženske v obdobju menstrualnih bolečin naj bi pojedle 1-2 banane na dan, zato se bodo boleče občutke znatno zmanjšale, razpoloženje in delovna aktivnost pa se bosta povečali. Obstajajo pa tudi negativne posledice uporabe tovrstnih izdelkov. Na primer, če oseba sedi v sedečem položaju ali živi na območju z visoko vlažnostjo, lahko banana upočasni proces prebave. To je tisto, kar povzroča napihnjenost. Priporočljivo je tudi, da se ljudem s krvnimi strdki in krčnimi žilami odreče uživanje velikih količin banan, saj plod poveča viskoznost krvi.
Okusna in kakovostna banana je praviloma izbrana glede na barvo lupine. Zrelo sadje ima enakomerno rumeno barvo z najmanj temnimi lisami. Ta izdelek vsebuje največjo količino hranil, ki se med dolgotrajnim skladiščenjem znatno zmanjša. Za shranjevanje je priporočljivo izbrati rahlo rumene ali celo zelenkaste banane in jih shraniti v hladnem in temnem prostoru.
