Havajska mešanica je odlična možnost za hitro, a zdravo prilogo. Lahko pa ga uporabimo tudi kot pomočnika pri pripravi drugih raznolikih in okusnih jedi.
Piščančja pita
Noro preprosta, a krepka in bogata po okusu jed, ki jo lahko skuha vsak. Za njegovo pripravo boste potrebovali: 800 gramov mletega piščanca, 3-4 stroka česna, 50 gramov ovsene kaše, 100 mililitrov mleka, 2 jajci, 1 žlica kisle smetane, 400 gramov havajske mešanice, 150 gramov trdega sir, majoneza in začimbe.
Najprej morate ovseno kašo preliti z mlekom in pustiti, da stoji 10 minut, nato pa zmešajte mleto piščančje meso, 1 jajce, žitarice z mlekom, sesekljan česen ter malo soli in popra. Posodo, v kateri boste pekli, namažite z malo olja in vanj vlijte mešanico. Zdaj lahko pripravite nadev za pito. Če želite to narediti, postavite havajsko mešanico iz vrečke v skledo in dodajte malo začimb po svojem okusu.
Pripravite mešanico za pite: Zmešajte 1 jajce, približno 50 mililitrov mleka in kislo smetano. Sem dodamo tudi nekaj sladkorja in soli in še enkrat stepemo. Havajsko zmes damo na mleto piščančje meso v model in vse skupaj prelijemo s predhodno pripravljenim nadevom. Zdaj naribajte sir na grob ribež in z njim pokrijte površino pite. V pečici, ogreti na 180 ° C, torto pečemo 40-45 minut. Ko je pita pripravljena, jo položite na list solate ali okrasite po želji.
Tuna juha
Izkazalo se je, da lahko havajsko mešanico uporabljamo ne samo za pripravo glavnih jedi in prilog, temveč tudi kot sestavino za prve jedi. Tako kot za to čudno juho iz tune s havajsko mešanico.
Zanj vzemite: 1 pločevinko tune v pločevinkah, 4 krompirje, 400 gramov havajske mešanice, 1 čebulo, pol litra paradižnikovega soka, 60 gramov rastlinskega olja, zelišča, lovorjev list, 2 stroka česna, 1 čajno žličko hmelja -suneli, 1-2 žlički sladkorja in malo soli.
Začnite svojo juho tako, da krompir narežete na kocke, ga položite v ponev, prelijete z vrelo vodo in zavrete. Ko voda v ponvi zavre, vanjo položite lovorjev list, dodajte malo soli in kuhajte še 10 minut na majhnem ognju. Nato v ponev dodajte havajsko zmes in počakajte, da voda ponovno zavre, nato pa še 10 minut. Na ponvi z rastlinskim oljem malo popražimo drobno sesekljano čebulo, nato vanjo vlijemo paradižnikov sok in med mešanjem kuhamo še 7 minut.
Začinimo s soljo in v ponev dodamo malo sladkorja. Medtem iz lonca za juho odstranimo lovorjev list in vanj dodamo tuno, razdeljeno na koščke. Pošljite paradižnikov preliv, hmelj-suneli tja in juho ponovno zavrite. Na koncu kuhanja lahko v juho dodate tudi nekaj zelišč in česna, prepuščenega skozi stiskalnico. Ko juha zavre in je pripravljena, jo pustite, da se napolni 10-15 minut, in jo lahko postrežete.
