Pica je po vsem svetu dokaj znana in priljubljena italijanska jed. Svojo priljubljenost si je pridobil tudi zato, ker ga je enostavno pripraviti doma. Poleg tega obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo, da zelo hitro pripravite pico sami, na primer recept za pico "minute".
Potrebno je
- - 4 žlice kisla smetana;
- - 4 žlice majoneza;
- - 9 žlic. moka;
- - 2 jajci;
- - 1 žlica. oljčno ali sončnično olje;
- - sestavine za nadev;
- - kečap.
Navodila
Korak 1
Če želite, da pica postane "minutna", pripravite skledo in v njej vmešajte 4 žlice kisle smetane, 4 žlice majoneze, 9 enakih žlic moke in 2 jajci. Mešajte, dokler ne dobite konsistence ne zelo goste kisle smetane.
2. korak
Nato pripravite sestavine za nadev. Vsak preliv bo ustrezal temu receptu za pico, zato lahko uporabite vse, kar najdete v hladilniku. Da bo pica okusnejša, dodajte paradižnik in klobaso, narezano na kolobarje. Po želji lahko dodamo tudi gobe. Po želji nasekljajte vse sestavine po svoji izbiri, nato pa nariban sir dodajte v ločeno skledo.
3. korak
V ponev vlijemo nekaj sončničnega ali olivnega olja in vanj položimo predhodno pripravljeno testo. Ko se testo razmaže, na površino dodajte nekaj kapljic majoneze in kečapa ter jih enakomerno razporedite. Nato nadev razporedite po želenem vrstnem redu in prihodnjo pico potresemo "za minuto" z naribanim sirom.
4. korak
Začnite cvreti svojo pico. Ponev postavite na majhen ogenj, pokrijte in počakajte nekaj časa. Kuhanje pice "minute" ne traja veliko časa. Ko se ves sir stopi, ponev odstavimo z ognja.
