Privoščite si okusno jagodno sladico. Recept je preprost, pripravljen je zelo hitro in bo prinesel veliko užitka vam in vaši družini. Pripravite zasnežene jagode.
Če želite nepovabljene goste presenetiti s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi ali razvajati sebe in svoje najbližje z okusno in enostavno pripravljivo sladico, potem je ta recept za vas.
- enostavna in hitra jed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega.
Kaj morate narediti za sladico:
- jagode - 500 gr. (bolje je uporabiti svežega, primeren pa je tudi zamrznjen);
- granulirani sladkor - 100 gr. (tisti s sladkosnedom lahko dajo več, vendar ne pozabite, da bo to povečalo vsebnost kalorij v sladici);
- okrogli ali kvadratni sladkorni piškoti -100 gr.;
- surove beljakovine - 2 kos.;
- limonin sok - ¼ kozarec;
- sladkor v prahu;
- maslo;
- 4 plošče, ki jih lahko uporabljate v mikrovalovni pečici.
Kako kuhati
Polovico jagod in granuliranega sladkorja je treba stepati z mešalnikom ali preprosto zgneteti z vilicami, da dobimo pire. Piškote namažemo s tanko plastjo masla in položimo na pripravljene krožnike. Nato na vrh položite jagodni pire in pustite, da se namaka 10 minut.
Beljake, limonin sok in sladkor v prahu stepemo, dokler ne nastane trdna pena. Preostale cele jagode položimo na piškote z jagodnim pirejem, prelijemo z beljakovinami in damo v mikrovalovno pečico. Nastavite mikrovalovno pečico na 80% moči in kuhajte 4-5 minut.
Te sladice ne smete pripraviti pred prihodom gostov, saj jo je treba postreči takoj.
