Za ta recept je idealna rahlo nasoljena rdeča riba. Naredila bo okusno malico, ki bo okrasila vašo praznično mizo. Predjed je hiter obrok.
Potrebno je
- - 400 g rahlo nasoljene rdeče ribe;
- - 400 g rakovih palic;
- - kruh iz belega toasta.
- Za namakanje omake:
- - 400 ml majoneze;
- - 400 g mehkega topljenega sira;
- - 2 kuhani jajci.
Navodila
Korak 1
Sir in majonezo združite v globoki skledi.
2. korak
Dodamo jajca pretlačena z vilicami in ponovno premešamo.
3. korak
Odrežite skorjo z zvitka. Prvo plast kruha položimo v kalup. Premažite z nastalo omako.
4. korak
Prelijte z rakovimi palicami, narežite, kot želite.
5. korak
Na rakove palčke damo še eno plast kruha, premažemo z omako, damo sesekljan losos.
6. korak
Kruh položite v drugo plast, premažite z majonezno omako. Preostanek omake zmešajte z rakovimi palicami in koščki rib, položite na vrh torte, poravnajte. Pustite, da se ribji kolač nekaj ur namaka pri sobni temperaturi.
