Kako v samo 30 minutah pripraviti popolno okusno kosilo s sladico za svojo družino? To je zelo preprosto. Dovolj je le zaloga nekaterih izdelkov in dobre volje - saj tako postanejo jedi še bolj okusne.
Potrebno je
- Hitra juha z ocvrtim mesom (za 10 oseb):
- - 500 g svinjine;
- - 4 stvari. srednji krompir;
- - 1 računalnik. majhna čebula;
- - 2 kos korenje;
- - 1 računalnik. paprika;
- - 2 žlici. žlice paradižnikove paste;
- - 100 g vermičelije ali rezancev;
- - 1 računalnik. lovorjev list;
- - sol;
- - rastlinsko olje za cvrtje.
- Solata s tuno in gorčično omako (za 4 osebe):
- - 1 šopek solate;
- - 1 šopek zelene solate;
- - 1 računalnik. krompir;
- - 200 g svežega fižola;
- - 2 kos paradižnik;
- - 1 računalnik. čebula;
- - 200 g konzerve tune v konzervi;
- - 2 kos file sardona;
- - 1 računalnik. kumare;
- - 2 kos jajca;
- - 10 oljk brez koščic;
- - 4 žlice. žlice oljčnega olja;
- - 2 žlički kisa;
- - 1 žlica. žlica gorčice;
- - sol po okusu.
- Stepena smetana s suhimi slivami (za 2 osebi):
- - 200 ml težke smetane za stepanje;
- - 3 žlice. žlice sladkorja v prahu;
- - 70 g suhih sliv brez koščic;
- - 50 g oreščkov;
- - 20 g čokoladnih čipsov.
Navodila
Korak 1
Hitra juha z mesom na žaru. Krompir olupite, narežite na trakove, prelijte v ponev s slano vrelo vodo. Olupite čebulo, papriko, korenje, narežite na trakove. Sperite meso, narezano na kocke. Pražite v vroči ponvi z rastlinskim oljem. Mesu dodajte slamice zelenjave, dve žlici paradižnikove paste in malo vode. Pogasite ga za nekaj minut. V lonec krompirju dodajte vermičele ali rezance in enolončnice z zelenjavo. Za okus dodajte 1 lovorjev list, po želji začinite z začimbami. Kuhajte, dokler rezanci ali rezanci niso kuhani.
2. korak
Solata s tuno in gorčično omako. Sperite krompir, fižol in jajca, dajte v ponev, pokrijte z vodo, dodajte sol po okusu in zavrite. Na majhne kocke narežemo solato in solato, čebulo, kumare in paradižnik ter kuhan krompir. Dodamo nasekljan kuhan fižol, fileje sardona, oljke in tuno. Za pripravo preliva uporabite mešalnik ali mešalnik. V omako stepemo olivno olje, gorčico, kis, sol in poper. Solato začinimo. Jajce olupite, razrežite na četrtine in okrasite solato.
3. korak
Stepena smetana s suhimi slivami. Izperite suhe slive, narezane na majhne koščke. Surove oreščke damo v suho ponev in pražimo nekaj minut. Zmeljemo z mešalnikom. Ohlajeno smetano stepemo do vrha s sladkorjem v prahu. V posodo položite stepeno smetano, suhe slive, oreščke. Potresemo s čokoladnimi ostružki.
