Kako Narediti Kotlete Iz Piščančjega Fileja

Kazalo:

Kako Narediti Kotlete Iz Piščančjega Fileja
Kako Narediti Kotlete Iz Piščančjega Fileja

Video: Kako Narediti Kotlete Iz Piščančjega Fileja

Video: Kako Narediti Kotlete Iz Piščančjega Fileja
Video: Сочные Котлеты из Щуки с салом. Рыбники. Готовим в духовке. Речная рыба. Рыбалка. 2024, Marec
Anonim

Kotleti iz piščančjega fileta so okusna in sočna jed, ki se dobro poda k številnim prilogam. Kotleti so nežni, mehki in sočni. To preprosto, priljubljeno in dokaj poceni jed bo všeč celotni družini. Samo naučiti se morate pravilno kuhati.

Obstaja veliko načinov, kako narediti kotlete iz piščančjega fileja, in vsi so dokaj preprosti
Obstaja veliko načinov, kako narediti kotlete iz piščančjega fileja, in vsi so dokaj preprosti

Potrebno je

    • Za kotlete piščančjega fileja:
    • 1 piščančja prsa;
    • 1 jajce;
    • začimbe za piščanca;
    • glava česna;
    • 2 žlici žlici moka;
    • 2 žlici žlici majoneza;
    • sol
    • poper.
    • Za kokošje in sirove kotlete:
    • 1 piščančja prsa;
    • 100g trdega sira;
    • 3 jajca;
    • 2.st. l. majoneza;
    • 3.st. l. moka;
    • sol
    • poper.

Navodila

Korak 1

Piščanca temeljito odmrznite in sperite. Narežemo ga na enake koščke enake velikosti. Koščke fileja zložite v vrečko ali jih zavijte v plastično folijo. Odtrgajte file v vrečki.

2. korak

Pripravite testo za sekanje. Če želite to narediti, v majhni skledi premagajte jajce, mu dodajte majonezo, začimbe po okusu in moko. Vse temeljito premešajte. Testo mora biti enake konsistence kot testo za palačinke.

3. korak

Odstranite kotlete iz vrečke, jih podrgnite z naribanim česnom. Nato potopite kotlete v testo, jih dajte v ponev z ogrevanim rastlinskim oljem. Kotlete prepražimo na obeh straneh do zlatorjave barve. Kotlete morate ocvrti v povprečju 5-7 minut.

4. korak

Kokošje piščančje fileje pripravimo na enak način, šele potem, ko jih potopimo v testo in jih damo v ponev, na vsak kos fileja naribamo sir in na vrh stresemo testo. Kotleti s sirom so tudi ocvrti na obeh straneh. Dober tek!

5. korak

Pred serviranjem lahko pripravljene kotlete potresemo z drobno sesekljanim koprom in peteršiljem.

Priporočena: