Morda je najpreprostejša pita šarlota z jabolki, saj se z njeno pripravo zna spoprijeti tudi šolarka, sestavine za šarloto pa lahko kupite v skoraj vsaki trgovini. Če goste pričakujete iz minute v minuto, je najhitrejša in najbolj okusna jed za čaj šarlota v mikrovalovni pečici.
Potrebno je
-
- 1 veliko jabolko;
- 4 jajca;
- 1 žlica. Sahara;
- 1 žlica. moka;
- ščepec cimeta;
- 1 žlica. l. maslo;
- steklen pekač.
Navodila
Korak 1
Naredite testo za šarloto. Če želite to narediti, zlomite 4 jajca, dodajte granulirani sladkor in presejano moko ter vse skupaj temeljito premešajte z metlico ali vilicami. Skladnost testa mora biti podobna gosti kisli smetani. Na tej stopnji kuhanja lahko testo uporabite še hitreje z mešalnikom ali kuhalnikom.
2. korak
Pripravite jabolko - operite, olupite in sredico. Nato ga narežemo na tanke rezine ali majhne kocke.
3. korak
Stekleno posodo namažite s stopljenim maslom. Ne pozabite, da se bo med kuhanjem šarlota dvignila, zato izberite obliko z visokimi stranicami.
4. korak
Polovico testa vlijemo v pripravljen kalup, damo jabolka, potresemo s cimetom. Prelijemo s preostalim testom.
5. korak
Posodo postavite v mikrovalovno pečico in stikalo za vklop obrnite na najvišjo nastavitev. Če ima vaša mikrovalovna pečica funkcijo "Grill", jo obvezno vklopite - tako boste dosegli zlato rjavo skorjo. Nastavite časovnik za 7 minut in pritisnite Start.
6. korak
Običajno traja 7-10 minut, da skuhamo šarloto v mikrovalovni pečici, vendar je bolje, da časovnik občasno ustavimo in preverimo pripravljenost testa, tako da ga rahlo prebodemo z vilicami. Ko je jabolčna šarlota pečena, naj nekaj minut sedi, boljšega okusa bo. Vmes pa "pride", lahko piješ čaj.
