Verjetno veliko ljudi zna kuhati šarloto. Običajno je šarlota narejena iz jabolk in kuhana v pečici, vendar vam nič ne preprečuje, da bi ta postopek pospešili in za peko uporabili mikrovalovno pečico. To načeloma ne povzroča težav. Tu je eden izvirnih receptov.
Potrebno je
-
- • pet svežih banan;
- • petdeset gramov orehov;
- • dve piščančji jajci;
- • kozarec moke;
- • maslo (150 gramov);
- • sladkor v prahu (po okusu);
- • paket pecilnega praška;
- • dve žlici mleka.
Navodila
Korak 1
Vzemite ponev in v njej stopite 150 gramov masla (to je približno 2/3 pakiranja).
2. korak
V ločeni posodi zmešajte sladkor v prahu in stopljeno maslo.
3. korak
V ločeni skledi stepemo dve jajci in stepena jajca dodamo mešanici masla in sladkornega ledu.
4. korak
Mleko malo segrejte.
5. korak
Nato v posodo z zgornjimi sestavinami vlijemo toplo mleko, vlijemo vrečko pecilnega praška, tristo gramov kozarec moke, malo solimo.
6. korak
Testu je dobro dodati približno dve žlici kakava v prahu. Kot veste, piškot v mikrovalovni pečici ne porjavi, zato pita ni videti zelo apetitno. Dodajte kakav in vse se spremeni in zagotovljen je prijeten okus po čokoladi.
7. korak
Testo dobro premešajte. Pomembno je, da ni grudic.
8. korak
Olupite in narežite na majhne koščke štiri banane, nasekljajte oreščkova jedrca. V testo vlijte obe rezini banan in rezine oreščkov. Namesto banan lahko uporabimo katero koli sadje. To je posebnost šarlote. Jabolka v šarloti so videti nekoliko navadna, toda tropsko in eksotično sadje ji bo dalo izvirnost. Mimogrede, ni treba dodati ene vrste sadja, lahko pripravite mešanico in na njeni osnovi naredite šarloto.
9. korak
Vse dodane sestavine še enkrat premešajte, vendar ne predolgo, sicer bo testo postalo žilavo.
10. korak
Vzemite posodo za mikrovalovno pečico, njeno notranjost namažite z oljem in testo prelijte s polnili.
11. korak
Posodo postavite v mikrovalovno pečico, nastavite čas na 10 minut in nastavite moč na 80%.
12. korak
Ko je šarlota pečena, jo hranite v pečici približno pet minut, nato jo odstranite.
13. korak
Pito ohladite, jo prestavite na velik, lep krožnik, okrasite z rezinami banane in potresite s sladkorjem v prahu.
