Izjemen okus te enolončnice se splača ne le poslati ostanke testenin od kosila!
Potrebno je
- - 250 g končnih testenin;
- - 125 ml kreme 15%;
- - 20 g masla;
- - 250 g pastozne skute;
- - sok in lupina polovice limone;
- - 25 g suhega sadja;
- - 2 veliki jabolki;
- - 0,5 vrečke vaniljevega sladkorja;
- - 2 jajci;
- - 0,25 žličke cimet;
- - 125 g sladkorja.
Navodila
Korak 1
Jabolka olupite, jih osredite in narežite na tanke rezine.
2. korak
V debelostenski ponvi raztopimo maslo, vanj damo jabolko, potresemo z vaniljevim sladkorjem in cimetom. Dodajte limonin sok in lupino ter dušite na zmernem ognju, dokler sadje ne postane mehko. Dodamo suho sadje (če je večje, narezano na koščke), premešamo in odstavimo s štedilnika.
3. korak
V prostorni posodi zmešajte kuhane testenine, skuto, jajca, smetano, sladkor in sadje. Prenesite v ognjevzdržen model in za 40 minut postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Če vrh začne goreti, pri tem enolončnico pokrijemo s folijo. Postrezite čudovito z naravnim jogurtom ali kislo smetano!
