- Avtor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:58.
- Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:55.
Zelo preprost recept za pripravo okusnih gob. Ta jed bo všeč vsem, mladim in starejšim. In bo okrasil katero koli mizo.
Za tiste, ki pazijo na težo - 90 kcal na 100 g pečenih šampinjonov.
Recept je zelo priročen, prvič, jed je pripravljena zelo hitro - aktivni čas kuhanja je 15 minut, drugič je zelo okusen in tretjič, v njem se uporabljajo najpreprostejši izdelki. Ni vam treba teči po mestu v iskanju nevidne komponente.
Sestavine:
- veliki šampinjoni - 10 kosov.
- čebula - 1 kos velika ali 2 majhni
- sir - 150 g
- kisla smetana - 2 žlici. žlice
- sol in zelišča po okusu.
Način kuhanja:
- Najprej obdelamo gobe. Moja, izreži noge in notranjost pokrovčka. To počnemo zelo previdno, da ne poškodujemo zunanje površine pokrovčka. Noge in drobovje zmeljemo.
- Čebulo na drobno sesekljajte in zmešajte s sesekljanimi nogami.
- Mešanico čebule in gob prepražimo na rastlinskem olju, dokler ne mehka, solimo.
- Dodamo kislo smetano in dušimo nekaj minut.
- Pečico vklopimo na 180 stopinj.
- Zeleno, tri sir na drobno sesekljajte.
- V mešanico vlijemo drobno sesekljano zeleno in premešamo, odstavimo z ognja in v ponev dodamo 2 žlici naribanega sira.
- Gobove kapice nadevamo s končnim nadevom in jih položimo na namaščen pekač ali na pekač. Po vrhu potresemo vsak klobuk z naribanim sirom. Nalijemo malo vode.
- V pečico postavimo pečico pri 180 stopinjah za 20-25 minut, odvisno od pečice.
Gotove pečene šampinjone damo na posodo in okrasimo z zelišči.
