Kozica je morska dobrota. Le malo ljudi bo do njih ostalo ravnodušnih, ne glede na to, kako jih boste pripravili. Imajo tudi edinstvene gastronomske lastnosti, ki jih je mogoče naštevati v neskončnost. Zato ne zapravljajmo časa in samo pripravimo eno najboljših možnosti za to dobroto.
Potrebno je
- - Kozice (poljubne) - 1 kg
- - sojina omaka - 3 žlice
- -Česen - 3 nageljnove žbice
- -Rižev kis - 1 žlica
- -Peteršilj - 100 gr
- - vroči kosmiči rdeče paprike - 1/2 žličke
- -Rastlinsko olje - 2 žlici.
Navodila
Korak 1
Pripravite bencinsko črpalko. V ogreto ponev vlijemo olje, iztisnemo česen, dodamo sojino omako, rižev kis, pekočo papriko in nasekljamo peteršilj.
2. korak
Pustite, da se preliv segreje 5 minut, dodajte kozico. Dušimo 10 minut, občasno premešamo.
3. korak
Končano. Dobri so tako vroči kot hladni.