Sendvič (iz angleškega sendvič) je ena izmed vrst sendvičev, katerih značilnost je ta, da se nadev nahaja med dvema rezinama kruha (pogosto žemljicami), pa tudi eno ali več plasti polnila v njem. Navajeni smo misliti, da je sendvič prigrizek, ki ga med delom ali poukom postrežejo z alkoholnimi pijačami, kot so pivo, vodka itd., Ali s "hitro hrano". Zakaj ne bi poskusili narediti sendviča bolj dovršenega in prefinjenega? In postrežemo na primer s kozarcem rdečega vina?
Navodila
Korak 1
Sendvič s hruško in rukolo
- kruh
- Cheddar sir
- hruška
- rukola
Omaka
- 1 žlica francoske gorčice
- 1 žlica. srček
Kruh damo na vročo ponev (predhodno potresemo z rastlinskim oljem), ga pokrijemo z rezino sira, na vrh prelijemo omako. Nato razporedimo na tanko narezano hruško, rukolo, sir Cheddar in pokrijemo z drugo rezino kruha. Pražimo, dokler se sir ne stopi.
2. korak
Sendvič z bučo in jabolki
- kruh
- buča
- maslo
- jabolka
- Cheddar sir
- rukola
Bučo olupimo in pečemo v pečici, dokler se ne zmeša, kašo pretlačimo z vilicami.
Na eno stran kruha namažemo maslo, na drugo stran damo bučo, na vrh pa tanke rezine jabolk, sir Cheddar, rukolo in spet bučo. Ponovno pokrijte s kruhom in mastjo. Položimo v ponev in popražimo na obeh straneh.
3. korak
Sendvič z datumi in oreščki
- kruh
- skuta
- datumi
- orehi
- pomarančni olupek
Skuto in datlje ubijemo v mešalniku, dodamo sesekljane orehe in pomarančno lupinico (dovolj bo pol pomaranče). Vse zmešajte, dokler ni gladko. Kruh prepražimo na obeh straneh. Nadev položimo na že opečen kruh, pokrijemo z drugim kosom kruha in razrežemo na 2 ali 4 trikotnike.
4. korak
Sendvič z datumi in šunko
- kruh
- maslo
- šunka
- Cheddar sir
- datumi
- rukola
Datlje narežemo na plošče debele približno 0,5 cm. Na eno stran kruha namažemo maslo, na drugo stran damo šunko (lahko slanino), sir Cheddar. Nato dodajte datlje, rukolo in še eno rezino sira. Pokrijemo z drugim namazanim kosom kruha in položimo v ponev z masleno stranjo. Pražimo toliko časa, da se sir zmehča.
