Funchoza je azijska jed, ki je popolna z začimbami, zelenjavo, mesom in morskimi sadeži. Solate in hladne jedi so narejene iz funchose.
Potrebno je
- - Piščančje prsi
- - Paprika
- - Paradižnik
- - Teriyaki omaka
- - Začimba za piščanca
- - Mleta paprika
- - Funchoza
Navodila
Korak 1
Zdaj v karanteni glavni cilj mnogih žensk ni pridobivanje odvečne teže in vzdrževanje forme. Eden najpomembnejših dejavnikov je pravilna prehranska prehrana. Funchoza z zelenjavo, v njih dušene piščančje prsi z začimbami in omako je čudovita, obilna večerja, po kateri se ne boste zredili.
Vzamemo nelepljivo ponev, ki je primerna za vas. V njem bomo skuhali jed. Prelijte ga z oljčnim oljem (ali sončničnim) in zasukajte, da se razmaže. Vzamemo bolgarsko rdečo, bolgarsko papriko (lahko tudi rumeno, vendar je rdeča bolj nasičena) in jo narežemo na majhne kocke. Enako naredimo s paradižnikom. Paradižnik lahko vzamemo 1 veliko ali 3-4 češnje. Vse damo v ponev, dodamo 3-4 žlice pitne vode, pokrijemo s pokrovom in dušimo na majhnem ognju.
2. korak
Vzamemo piščančje prsi in jih položimo na rezalno desko, preden se spomnimo, da dojke operemo v hladni vodi. File narežemo na majhne kvadratno-pravokotne koščke. Ena porcija dojke zadostuje za porcijo treh. Ko je nasekljan, ga damo v ponev, kjer dušimo zelenjavo. Potresemo s soljo po okusu, piščančjo začimbo in mleto papriko. Vse temeljito premešajte, srednje močno segrejte in dušite.
3. korak
Piščanca dušite približno petnajst minut v zelenjavi in mešajte vsake 3-4 minute. Pri desetih minutah dodajte omako teriyaki. Če še vedno ne poznate stopnje, bo prvič dovolj 2-3 žlice. Zmešajte in pokrijte. Proti koncu kuhanja perutnine preverite, ali je dovolj začimb in paprike, če ne, dodajte. Paprika daje bogatejši okus, se ne izostri in daje neverjetno aromo jedi.
4. korak
Zdaj potrebuješ funchose. Družino damo v posodo, podobno ponvi, ali katero drugo globoko posodo, ki zdrži vrelo vodo. Zdaj ga napolnimo s sveže prekuhano vodo, najbolj optimalno iz kotlička. Količina vode lahko skrije le vermicelli. Čakamo 3-4 minute, premešamo in v peti minuti lahko vodo odcedimo skozi cedilo. Čakamo, da bo voda popolnoma odtekla iz rezancev. Funchoza se zmehča in jo lahko že dodamo v ponev.
5. korak
Zadnji korak pri pripravi okusne večerje! v ponev s piščancem morate dodati zmehčano funchose, vse temeljito premešajte, razporedite zelenjavo in dušite približno pet minut na majhnem ognju, dvakrat premešajte. Za okus lahko spet potresete malo paprike! Jed lahko okrasite tudi s sezamovimi semeni, zelišči ali cilantrom. Izklopite in pustite stati 2-3 minuti. Večerja je pripravljena in pripravljena za postrežbo!
