Vsaka jed v loncu se vedno izkaže za okusno, sočno in aromatično. Če pa so glavna sestavina ribe, bo tudi ta jed postala zelo koristna. Dodatne sestavine recepta bodo krompir, čebula in korenje. Ribe v loncu se pripravijo zelo preprosto in hitro, rezultat pa je okusna in zdrava večerja.
Potrebno je
- - ribji file 300 g
- - krompir 500 g
- - čebula 150 g
- - korenje 150 g
- - majoneza ali kisla smetana
- - sol in poper
Navodila
Korak 1
Čebulo drobno sesekljajte na kocke.
2. korak
Korenje naribamo na grob ribež.
3. korak
Lahko se vzame kateri koli ribji file: ščuka, roza losos, tilapija, pangasius itd. Meso je treba po potrebi sprati in narezati na majhne koščke. Ribe lahko mariniramo 15-20 minut. Če želite to narediti, ga poškropite z limoninim sokom, dodajte poper in sol ter začimbe za ribe.
4. korak
Krompir olupite in narežite na tanke rezine ali majhne koščke.
5. korak
Na čisto dno lonca položite nekaj krompirja, na vrh dodajte sol in poper.
6. korak
Vložene ribe položite z naslednjo plastjo.
7. korak
Na file položimo čebulo, nato pa korenje.
8. korak
Na vrh dodajte 1-2 žlici kisle smetane ali majoneze in vse napolnite z vodo (približno 50-70 ml).
9. korak
Lonec pokrijemo s pokrovom in ga pošljemo v pečico. Ribe in krompir kuhajte približno eno uro (vendar ne manj kot 45 minut). Pri serviranju lahko posodo potresemo z zelišči.
