Kuhan krompir s svinjino v loncu bo odlična poslastica za vašo jedilno mizo. Tudi gostje, ki pridejo k vam na počitnice, bodo prijetno presenečeni nad tako okusno in nasitno vročo jed.
Potrebno je
- - 500-600 g krompirja;
- - 450-500 g svinjine;
- - 1 čebula;
- - 100-130 ml kisle smetane;
- - 2-3 žlice rastlinskega olja;
- - 50 g zelenjave;
- - sol, poper, začimbe, dodajte po okusu.
Navodila
Korak 1
Svinjino narežemo na majhne kocke, približno 2–2,5 cm. Položimo v ponev in porjavijo do zlatorjave barve.
2. korak
Medtem ko je meso ocvrto, narežemo čebulo na pol obroče, damo končno meso v lonec. Čebulo damo v ponev, v kateri se je ocvrlo meso, in čebulo pripeljemo do zlatorjave barve. In daj tudi v lonec.
3. korak
Vzemite krompir, narezan na približno 3-4 cm kocke in ga položite v lonec na meso in čebulo. Dodajte sol, poper, začimbe po okusu in pokrijte z vodo 1 cm nad krompirjem. Lonce postavite v pečico in tam kuhajte 2,5 ure pri 200 stopinjah.
