Jesen je sezona gob. Če imate radi gobe in imate radi sprehod po jesenskem gozdu, se po gobe odpravite kar sami. Gobe, nabrane z lastnimi rokami, se vedno zdijo izjemno okusne, čas pa boste tudi koristno preživeli - tudi če količina gob, ki ste jih nabrali, ni prav velika, vam bo sprehod po svežem zraku v vsakem primeru koristil.
Gobe je treba nabirati zgodaj zjutraj - verjame se, da je optimalen čas nabiranja gob ob šestih do sedmih zjutraj, najpozneje pozneje. Ne pozabite, da je najugodnejše vreme za hiter pojav in rast gob sonce v kombinaciji z rahlim toplim dežjem. Če greste gobe dan ali dva po preteku lepega toplega dežja, se skoraj zagotovo ne boste vrnili praznih rok. Neizkušene gobarje bi moralo voditi zlato pravilo: "Če ne veste, gobe ne režite." Če dvomite, da je goba, ki ste jo odkrili, užitna, ne tvegajte, le pustite jo v gozdu. Košare ali košare tradicionalno veljajo za najboljše posode za prevoz gob, saj se v vedrih ali plastičnih vrečkah gobe lahko hitro propadejo, sesujejo in izgubijo obliko zaradi preveč gostih, nepredušnih sten posod. Najbolje je, da gobe iščemo na svetlih robovih, v bližini dreves. Če pa je goba, ki ste jo našli, rahlo pokvarjena, je ne jemljite, saj tudi odstranitev pokvarjenega dela gobe ne bo rešila njenega okusa. Prav tako ne smete jemati črvivih, mehkih in prezrelih gob. V postopku nabiranja gob poskušajte ne trgati mahu ali iglic premočno in v nobenem primeru gobe ne zlomite skupaj z micelijem. Raztrgan in poškodovan micelij se posuši in pogine pod sončnimi žarki, kar pomeni, da gob na tem mestu ne bo še nekaj let. Preden se odpravite v gozd, preučite in si zapomnite vse vrste strupenih gob, ki jih najdemo na vašem območju. Najbolj strupene gobe so blede krastače, vse vrste muharic, lažne gobe, satanska goba. Obstajajo tudi neužitne gobe - ne spadajo v kategorijo strupenih, vendar jih ni priporočljivo jesti. Neužitne gobe vključujejo lažno lisico, žolčno gobo, neužitne jurčke in vlaknato ryadovko. Užitne gobe so lahko tudi nevarne - običajno jih imenujemo pogojno užitne, saj so za hrano primerne šele po ustrezni predelavi. Celuloza takšnih gob vsebuje strupene snovi ali snovi zelo neprijetnega okusa, zato jih je treba pred kuhanjem kuhati vsaj deset minut, nastalo juho je treba naliti in gobe same sprati. Pogojno užitni se štejejo za rožnati val, vitek prašič in nekatere vrste russula. Pri nabiranju gob je treba najprej vzeti gobe z visoko hranilno vrednostjo - mlečne gobe, gobe, jurčki, jurčki, jurčki, jurčki. Gobe, medene gobe, russula, prašiči, volushki in lisičke veljajo za manj dragocene.
