Priprave na praznično pojedino trajajo veliko časa, zato se pogosto uporabljajo najpreprostejše praznične solate. Zelo preprosto in zanimivo solato Amanita iz paradižnika in jajc lahko pripravi celo otrok ali najstnik. Na praznični mizi je takšna predjed videti sveža in zabavna.
Potrebno je
- - 5 jajc,
- - 4 paradižniki,
- - 1 čebula,
- - 50 gr. maslo,
- - 2 žlici majoneze,
- - sol, peteršilj, koper.
Navodila
Korak 1
Če želite pripraviti to preprosto okusno praznično solato, morate kuhati trdo kuhana jajca, jih olupiti. Nato z ostrim nožem odrežite vrhove z obeh strani. Previdno, poskušajte ne poškodovati beljakovin, odstranite rumenjake s čajno žličko.
2. korak
Operite in na drobno nasekljajte čebulo. Ponev postavite na ogenj, stopite maslo in pražite čebulo, dokler ne porjavi.
3. korak
Ocvrto čebulo zmešamo z rumenjaki, solimo, zmeljemo z vilicami in nadevamo beljake. Preostalo zmes damo na posodo, prelijemo z majonezo in položimo jajca.
4. korak
Paradižnik operite, prerežite na polovico Naredite depresijo v kaši in nataknite jajca kot klobuki. To je prihodnost
"Muharica". Na vsako mesto paradižnikove kapice na več mestih nanesite pike z majonezo. Za preprosto počitniško solato smo dobili originalne gobe.
5. korak
Posodo okrasimo z zelišči in potresemo z "muharico" z drobno sesekljanimi ostanki beljakovin. Najenostavnejša, a okusna solata Amanita je pripravljena.
