Kako Shraniti Ribe

Kako Shraniti Ribe
Kako Shraniti Ribe

Kazalo:

Anonim

Najboljše je seveda takoj pripraviti nekaj s svežimi ribami. A pogosto se zgodi, da trenutno za to ni časa in je treba ribe nekako več dni ohranjati sveže.

Kako shraniti ribe
Kako shraniti ribe

Navodila

Korak 1

Če ste domov pripeljali še živo ribo, jo dajte v vodo in pustite, da v njej nekaj časa plava, toda ob najmanjšem znaku "zaspanja" je treba ribo izvleči iz vode in pobiti.

2. korak

Sveže ribe sperite pod hladno tekočo vodo in odstranite luske. Izrežite ji škrge, razrežite trebuh in odstranite drobovje. Po potrebi odrežite glavo, rep in plavuti.

3. korak

Ribe sperite pod mrzlo vodo, trup posušite s papirnatimi kuhinjskimi brisačami ali servietami, filetirajte ali narežite na porcije.

4. korak

Ribje meso rahlo solimo, potresemo s sokom sveže iztisnjene limone, zavijemo v plastično folijo in damo v predelek za ribe hladilnika, običajno pod zamrzovalnik.

5. korak

V tej obliki lahko ribe shranite 3-4 dni brez ogrožanja kakovosti. Če v teh dneh ne nameravate ničesar kuhati iz njega, ga morate postaviti v zamrzovalnik. Tam ga lahko hranite, kolikor želite, po tem pa ga morate pravilno odmrzniti.

Priporočena:

Kako Shraniti Posušene Ribe

Kako Shraniti Posušene Ribe

Če ste velik ljubitelj posušenih rib in pri nakupu niste izračunali količine ali, še bolje, preprosto so vas pogostili, se pojavi vprašanje »Kako ga shraniti?«. Ribe, vključno s suhimi ribami, so izdelek, ki se dovolj hitro pokvari. Toda ne hitite z razburjenjem, če je vse narejeno pravilno, lahko varno leži šest mesecev

Kako Shraniti Sveže Ribe

Kako Shraniti Sveže Ribe

Sveža riba je pokvarljiv izdelek. In na žalost vsaka sodobna gospodinja ne ve, kako ga pravilno shraniti. Prav tako vsi ne vedo dejstva, da je okus prihodnje jedi v veliki meri odvisen od pogojev skladiščenja svežih rib. Navodila Korak 1 Preden sveže ribe shranite v hladilniku, jih temeljito sperite v hladni tekoči vodi in posušite

Kako Spoznati Svežino Jajc In Kako Jih Pravilno Shraniti

Kako Spoznati Svežino Jajc In Kako Jih Pravilno Shraniti

Obstajajo izdelki, brez katerih je skoraj nemogoče. Sem spadajo jajca. Uporabljajo se lahko kot samostojna jed, brez njih je težko pripraviti tradicionalno pecivo, poleg tega pa so jajca zelo zdrava. Običajno je ta izdelek kupljen za prihodnjo uporabo, zato je pomembno vedeti, kako določiti svežino jajc doma

Kako Shraniti Soljene Ribe

Kako Shraniti Soljene Ribe

Osoljena riba je okusna in priročna rešitev za hosteso, saj jo je mogoče takoj postreči na mizi brez dodatne obdelave. Takšne ribe morate shraniti samo vi, vendar je to enostavno, če upoštevate nekaj pravil. Potrebno je -riba

Kako Shraniti Rdeče Ribe

Kako Shraniti Rdeče Ribe

Glavna vrednost rdečih rib je v veliki količini maščobnih kislin Omega-3. Toda poleg tega, da je rdeča riba dobra za telo, ima njeno meso neverjeten okus. Vendar so rok in pogoji skladiščenja takšnih rib strogo omejeni. Potrebno je Za marinado (za 1 kg rib):