Oreški z medom so neverjetno okusna orientalska sladkost, ne samo zelo hranljiva in popolnoma potešila lakoto, ampak tudi zelo koristna. Vsebuje pomembne elemente v sledovih in vitamine, ki so tako potrebni za človeško telo. Poleg tega je med dober konzervans, zato lahko oreščke z medom hranimo zelo dolgo.
Zdrav in okusen nadomestek sladkarij
Prekomerno uživanje sladkorja zelo škoduje zdravju - o tem govorijo vsi zdravniki. Zato je treba njegovo uporabo v hrani resno zmanjšati. Na srečo ima sladkor odličen nadomestek, ki ne samo, da ne škoduje telesu, ampak ravno nasprotno, prinaša velike koristi. Seveda govorimo o medu.
Poleg bogatega sladkega okusa ima med še številne druge prednosti pred sladkorjem. Vsebuje vitamine in minerale, ki so tako potrebni za človeško telo. Med v kombinaciji z oreščki je še posebej koristen in okusen. Ta poslastica zdravi telo in je odličen nadomestek za sladkarije in čokolade.
Zakaj je med z oreščki tako koristen?
Med vsebuje vitamine skupine B (B2 in B6), folno kislino, magnezij, železo, kalij, jod in številne druge koristne elemente. Je zelo hranljivo in idealno, če se morate hitro okrevati. Zaradi antibakterijskega učinka oreščkom še dolgo ne bo pustil, delikatesa pa bo lahko sladkosnedo razveseljevala celo leto ali celo več. Poleg tega med odlično krepi živčni sistem, zmanjšuje učinek stresa na telo in človeka ščiti pred nalezljivimi boleznimi.
In zdaj o oreščkih. Najprej so oreški vir nenasičenih maščobnih kislin, ki veljajo za veliko bolj zdrave kot živalske maščobe. Skoraj vsi oreščki pozitivno vplivajo na možgansko aktivnost, znižujejo raven holesterola in izboljšujejo delovanje kardiovaskularnega sistema.
Kako pripraviti in kje shraniti medeno mešanico z oreščki
Da bi med z oreščki prinesel največ koristi, je treba vse izdelke pravilno izbrati. Najprej je najbolje, da med in oreške kupujete na zanesljivih in zaupanja vrednih mestih. Drugič, oreški morajo biti čisti, brez temnih ali belih lis na površini.
Tretjič, pri izbiri medu morate biti pozorni na vonj. Pravi med ima močno svetlo aromo, medtem ko razredčen s sladkorjem nima več tako bogatega vonja.
Četrtič, kakovostni oreški so trpkega okusa brez grenkobe. Petič, vprašajte o "starosti" oreščkov. Sadja, starejšega od treh let, ni več mogoče jesti.
Zelo enostavno je narediti mešanico medu in oreščkov. Oreščke je treba položiti v steklen kozarec cele, ne da bi jih razrezali na koščke. Nato vse prelijte z medom, kozarec tesno zaprite s pokrovom. Mešanico vedno shranjujte v hladilniku v tesno zaprtem kozarcu.
Najbolje je, da med z oreščki uživate vsak dan, vsaj eno čajno žličko. Lahko je s čajem ali drugo pijačo, lahko tudi kar tako. Ampak ne zlorabljajte dobrote, saj je polna odvečnih kilogramov, saj so med in oreški zelo kalorični.
Prav tako je bolje, da vnaprej ugotovite, ali obstaja kakršna koli alergija na izdelke, vključene v mešanico, sicer si lahko namesto koristi škodujete.
