Ananas je zelo zdravo sadje. Uporablja se za pripravo solat, sladic, jedo kar tako, v pločevinkah. Ananas raste na tleh, doseže višino 90 cm. Ananasov storž ima premer od 10 do 30 cm. Sadje ima na koncu liste vedno bolj zeleni in sveži, boljše je sadje med prevozom.
Prednosti ananasa
Ananas vsebuje veliko koristnih snovi. Ima več vitaminov C in A kot limone. Vsebuje tudi riboflavin, piridoksin, tiamin - te snovi blagodejno vplivajo na človeško telo.
Čeprav ananas vsebuje veliko sladkorja, je prehranski izdelek. Zaradi ogromne količine vlaknin je nemogoče jesti veliko ananasa. To sadje je v velikih količinah kontraindicirano za ljudi z želodčnimi boleznimi. In ananas lahko slabo vpliva tudi na zdravje zob - ima visoko kislost.
Izbira pravega ananasa
Zreli ananas ima običajno temno kožico, meso pa je oranžno rumene barve. Vonj je prijeten, teža velika. Če pri izbiri ananasa opazite temna območja ali vdolbine, potem je bolje, da tega sadja ne jemljete, najverjetneje je poškodovano in prezrelo.
Kako shraniti ananas
Nezreli ananas lahko hranite več dni pri sobni temperaturi. Pazite le na temne lise. Opaženi užitki - poskusite sadje jesti hitreje, preden se pokvari.
Še nezrelo sadje lahko zavijete v papir, ga shranite v hladilnik v oddelku za shranjevanje zelenjave. Če ananas shranjujete zunaj papirja, ga občasno obrnite, da se izognete temnim madežem. Isto pravilo velja za zrele plodove.
