Vprašanje, kakšne so koristi zelene zelenjave in sadja, bo zagotovo zanimalo tiste, ki jih skrbi hujšanje. Prav zelena zelenjava in sadje sta osnova za razstrupljevalno prehrano - eno najučinkovitejših.
Zdravo zeleno sadje in zelenjava
Strokovnjaki priporočajo, da bodite najprej pozorni na avokado - to je vir mononenasičenih maščob, ki znižujejo raven holesterola. Avokado je vir vitamina E - naravnega antioksidanta in vitamina lepote, pa tudi luteina - edinstvene naravne snovi, ki blagodejno vpliva na vid.
Brokoli je izdelek, ki ga poznajo vsi. Glavna koristna lastnost je prisotnost sulforana in indolov, ki preprečujejo razvoj raka. Brokoli je bogat z vitamini in mokrimi hranili. Mimogrede je treba omeniti, da navadno zelje ni nič manj koristno, hkrati pa vsebuje zelo malo kalorij in veliko prehranskih vlaknin.
Hujšajte z zelenim sadjem in zelenjavo
Zelena dieta je dieta, izbrana tako, da temelji na zeleni hrani - apnu, zelenih hruškah, zelenih jabolkih, zelju in raznovrstnih zelenicah.
Zakaj bi se odločili za zelene izdelke? Dejstvo je, da vsebujejo zelo malo kalorij (v tem primeru je avokado), hkrati pa v celoti zadovoljujejo potrebe telesa po vitaminih in mineralih. In klorofil, zaradi katerega zelena zelenjava in sadje dobita barvo, izboljša presnovo in okrepi imunski sistem.
Tu je vzorec menija za ta dan. Za zajtrk pripravite par jabolk, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob, 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob, kozarec zelenega čaja brez sladkorja. Za kosilo lahko pojeste žlico otrobov in majhno pest pinjol. Za kosilo pripravite lahko juho, solato z zeljem in kumarami, po približno eni uri pa pojejte sadje. Za večerjo skuhajte parjeno meso ali ribe, solato iz zelenjave in feta sir. Uro pred spanjem lahko pojeste nekaj beljakov.
