Almoishavena je sladka torta z arabskimi koreninami. Ta jed je zelo zelo enostavna za pripravo, poleg tega imate verjetno vse izdelke, ki jih potrebujete za to.
Potrebno je
- - moka - 130 g;
- - rastlinsko olje - 100 ml;
- - voda - 200 ml;
- - jajce - 4 kos;
- - sladkor - 50-100 g;
- - cimet - 1 žlica;
- - vanilin na konici noža.
Navodila
Korak 1
V eni ponvi združite sončnično olje in vodo. Nastalo tekočo zmes dajte na ogenj. Ko zavre, ga odstranite s štedilnika.
2. korak
V vročo kašo vode in rastlinskega olja dodajte pšenično moko. Mešajte, dokler vse grudice ne izginejo in mešanica ne dobi enakomerne konsistence.
3. korak
V razsutem stanju dodajte piščančja jajca, vendar ne vseh naenkrat, ampak enega za drugim in po vsakem temeljitem gnetenju mešanice. Vse zmešajte, dokler ni gladko. Nato dodajte vanilin. Še enkrat premešajte. To bo na koncu dobilo zelo lepljivo choux pecivo.
4. korak
Pekač, v katerem bo pripravljena torta, pokrijemo s posebnim peki papirjem, to je pergamentom. Nato ga dobro omažite s sončničnim oljem. Lepljivo testo enakomerno razporedite po tej namaščeni površini. Izravnate ga lahko tako z rokami kot z žlico. Če ste izbrali prvo možnost, potem najprej namažite roke z majhno količino rastlinskega olja.
5. korak
Površino bodoče poslastice potresemo z granuliranim sladkorjem, pomešanim s cimetom. V tem stanju hrano pošljite v pečico. V njem je treba pečemo pri temperaturi 170 stopinj 40 minut. Sladka torta Almoishavena je pripravljena! Postrežemo ga k mizi, potem ko ga popolnoma ohladimo.
